Hait kohdetta Henri Lahti. - Avec

SUOSITTELEMME: Wino on Kallion bistrobuumin edelläkävijä, joka sekä muuttuu että pysyy

SUOSITTELEMME: Viini, ruoka ja ravintolat ovat elämä – Vuoden tarjoilija Katrina Laitinen haluaa lisätä alan arvostusta

Haulla Henri Lahti löytyi 54 osumaa.

Henri Halonen

Tulisuus cocktaileissa on taitolaji – Henri Halosen vinkeillä onnistut

Ravintolakulttuuri

Henri Alén vei Ronn Mossin Laivakoiraan

Henri Alén jättää Murun, Samuil Angelov irtautuu Michelin-ravintola Finnjävelistä

Maarit Kivilahti

Tulevaisuuden tekijä

Millaista on vaihtaa alaa 27 vuoden jälkeen? Maarit Kivilahti vetää nyt korttelikahvilaa: ”Ihan parasta”

Henri Hytönen avasi Vantaalle korttelibistron, jossa tehdään ruokaa ilman paistinpannua ja rasvakeitintä

Ateriakippo, lastenruoka… Henri Alénin tärkein ohje sivubisneksiin: Ole aidosti mukana!

Jami Kalliorinne ja Casimir Snellman lähtevät Kuubaan edustamaan Suomea Havana Club Cocktail Maestros -kilpailussa

PRO-baarimestari Matias Pietarisen huikea alkuvuosi: perheenlisäystä ja iso palkinto työstä

Tässä ovat Suomen ehdokkaat baarialan Bartender’s Choice Awards -palkintojen voittajiksi

Kaikki PRO-voittajat

Mojito

Mojito on kesäsuosikki, joka toimii talvellakin

Chihuahua Julep

Helsinkiläinen Chihuahua Julep -baari haluaa haastaa, tarjota uutta ja erottua massasta

Huoltoaseman näppärästä sämpyläpojasta kehittyi ravintolamoguli – Arto Rastaan ura on kulinaristinen runsaudensarvi

ravintola sumu

Kunnianhimoinen ravintola Sumu tavoittelee Michelin-mainintaa Lappeenrantaan – ”Kestää vertailun Helsinkiin”

Elm

Hyväntekeväisyys

Piirakkatempaus Helsingissä: ravintolat yhdistävät voimansa hyvän asian puolesta