SUOSITTELEMME: Kokkien MM-kisojen ensimmäinen tehtävä julki – Ismo Sipeläinen ilahtui
SUOSITTELEMME: Senaatintorilla järjestetään nimekkäiden artistien konsertti marraskuussa, pääsyliput jaetaan ilmaiseksi lonkeromerkin sivuilla
UUTTA : : Liity Avecin Whatsapp-kanavalle! Kiinnostavimmat artikkelit ravintola- ja tapahtuma-aiheista

Haulla Jaakko Sandqvist löytyi 484 osumaa.
Jaakko Sorsa
Ravintolat

Laatujohtaja Jaakko Sorsa konseptoi ja standardisoi ravintoloita: ”Keittiön pitää toimia kuin Mercedeksen tehdas”

Ruokakulttuuri

Jaakko Kolmosen rahaston 5 000 euron ruokakulttuuripalkinnot Haapalan panimoravintolalle ja Liepuskan Herkkupajalle

Nimitykset

Huippukokki Jaakko Sorsa palaa Suomeen: uusi työ Noho Partnersissa

Tapahtumaturvallisuus

Kommentti: Uljas näky – Tuskassa pyöri täydellinen pitti

Arvot

Näkökulma: Festivaali, joka suututti lihansyönnin puolustajat – tapahtumien arvot mitataan teoissa

Tapahtumatuotanto

Näkökulma: Helsingin Lego-pettymys ja mitä siitä voimme oppia

Tapahtumaturvallisuus

Näkökulma: Ääliölle ääliön kohtelu, kuten Haloo Helsingin keikalla tapahtui

Ravintolat

Hakaniemen UG-ravintolamaailma konkurssiin – jäljelle jääneiltä ravintoloilta lähtivät samalla alkoholiluvat

Uusi ravintola

Kaikkea voi grillata, sanoo Jouni Toivanen – Michelin-kokin keittiössä Jätkäsaaren uudessa ravintolassa ainekset lasketaan grammalleen

Video

Passio-miesten röyheä uutuusravintola tarjoilee toisenlaista italialaista Helsingissä

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Tapahtumatilat | Helsingin päärautatieasemalle tulee tapahtumakeskus ja panimoravintola
    Bocuse d'Or | Kokkien MM-kisojen ensimmäinen tehtävä julki – Ismo Sipeläinen ilahtui
    Markkinointi | Senaatintorilla järjestetään nimekkäiden artistien konsertti marraskuussa, pääsyliput jaetaan ilmaiseksi lonkeromerkin sivuilla
    Kilpailut | Tatu Ollila sijoittui kärjen tuntumaan nuorten kokkien MM-kisoissa – mysteerilaatikosta paljastui Unkarin erikoisuuksia

    • Kamua Helsinki | Mediakonserni Keskisuomalainen