Hait kohdetta Laura Hujanen . - Avec

SUOSITTELEMME: Wino on Kallion bistrobuumin edelläkävijä, joka sekä muuttuu että pysyy

SUOSITTELEMME: Viini, ruoka ja ravintolat ovat elämä – Vuoden tarjoilija Katrina Laitinen haluaa lisätä alan arvostusta

Haulla Laura Hujanen löytyi 225 osumaa.

Tältä näyttää Helsingin kesän suurin uusi ravintolahanke, jonka ovet Konepajalla ovat jo auki

Viimeisen painetun Shakerin kansi nauratti vedet silmissä

Sampo Meri

Helsinkiläinen kahvila työllistää erityistä tukea tarvitsevia – yritykselle se on sekä palkitsevaa että kannattavaa

Keittiömestari Markus Maulavirta palkittiin elämäntyöstään – ”Positiivista, ettei kaikki tule postuumisti”

Jani Suhonen

Henkilöstöravintolat

Meksikon pikajuna on himoittu hittiherkku – helsinkiläinen henkilöstöravintola selättää hiljaiset päivät erikoisuuksilla ja nokkelilla järjestelyillä

Fine dining -liemissä keitetty Juho Saralehto pyörittää Kalliossa ravintola Outoa kuin pop upia

Hoivakoti ruoka

Ammattikeittiö

Salaatti jää vanhukselta helposti syömättä – hoivakodissa luotetaan klassikkoruokiin

Petri Heikkinen

Millaista on pyörittää fine dining -ravintolaa Joensuussa? Työuupumus on tuttua Petri Heikkiselle, mutta nyt hän on täynnä energiaa

Long Lay Chi

Rasvaa cocktailiin! Rasvapesu on tekniikka, joka baarimestarin kannattaa osata

Mira Rautajoki, Lenni Lehmusoksa ja Mikko Rantanen

Näin roomalainen ja napolilainen pizza eroavat toisistaan

Helsingistä saa drinkkejä neljällä eurolla – ruokaravintolat houkuttelevat halvoilla cocktaileilla

Ilse Pinner, Vegalicious Pastry

Vegalicious Pastryssa kaikki leivonnaiset ovat vegaanisia – leipuri jakoi hittituotteiden reseptit

Tutto Helsinki

Nelikymppinen pariskunta jätti hyväpalkkaiset työnsä ja perusti ravintolan Helsinkiin – Tutto tarjoilee Etelä-Italian makuja

Maria von Graevenitz-Välimäki ja Hans Välimäki kannustavat ihmisiä syömään ravintoloissa myös arkisin. KUVAT Katarina Kirvesmäki

Hans ja Maria Välimäen ravintoloissa alennettiin rajusti hintoja – nyt pöydät täyttyvät jo alkuviikosta

Vantaalta löytyi mainioita baareja – palkittu baarimestari esittelee suosikkinsa kotikaupungistaan