Helsinki-hallin eli entisen Hartwall-areenan ravintoloista vastaava Restel valmistautuu ravintoloiden avautumiseen ja aloittaa työntekijöiden palkkaamisen. Restelin kaupallinen johtaja Kristian Helanne on toiveikas, että tapahtumatoiminta voisi käynnistyä keväällä.
”Siihen on kaikki edellytykset puoleltamme. Avaintehtävien rekrytoinnit aloitetaan nopeasti”, Helanne sanoo Helsingin Uutisille.
Venäläisomisteisen areenan kaupoista päästiin sopuun tiistaina. Areenan ostaja on suomalaisten sijoittajien muodostama Trevian Kasvu LP ky.
”Trevian on uskottava omistaja. Tosi hyvä lähteä tekemään yhteistyötä. Uskon, että ovat valmistautuneet tähän hyvin. Toki olemme keskustelleet jo ravintolapalveluiden tuottamisesta. Emme lähde tyhjältä pöydältä lainkaan”, Helanne kertoo.
Areenan kaupat vaativat vielä EU-tason poikkeusluvan.
Helsinki-halli työllistää toimiessaan noin 25 kokoaikaista ravintolatyöntekijää.
Suurissa, loppuunmyydyissä tapahtumissa tapahtumatyöntekijöitä on ollut jopa kaksisataa vakinaisen henkilökunnan lisäksi. Restel on toiminut ravintoloitsijana Helsinki-hallilla sen avauksesta alkaen, keväästä 1997.
Areenan ravintolasalit ja keittiöt ovat olleet lähes käyttökunnossa koko yli kaksi vuotta kestäneen sulun ajan. Suljetun hallin lämmöt katkaistiin syksyllä, joten sisätilat ovat ulkolämpötilojen armoilla.
Restel olikin ennättänyt aloittaa ravintoloidensa tyhjentämisen viime viikolla ennen kuin tieto kauppojen vahvistumisesta tuli julki.
”Kävin hallilla viimeksi perjantaina. Siirsimme ravintolan irtaimistoa suojaan mahdolliselta pakkaselta, etteivät ne mene turhaan rikki. Olemme aiemmin huoltaneet laitteita”, Helanne sanoo.
Yle kertoi tällä viikolla, että areenan yhteydessä toimivassa Jokereiden toimistossa haisee ”pahalta ja tunkkaiselta”.
Helanne ei ole tunnistanut ravintolatiloista erityisen pahoja hajuja, mutta myöntää että ilmastoinnin puute aiheuttaa tunkkaisuutta ja pölyisyyttä.
”Silmääni kaikki näytti hyvältä. Irtaimisto on helppo tuoda takaisin. Emme kuitenkaan tiedä, milloin lämpö ja ilmastointi saadaan päälle.”
Lue myös: IS: Entinen Hartwall-areena on nyt myyty
