Tässä ovat Vuoden kokki- ja Vuoden tarjoilija -kilpailujen finalistit

Ravintola-alan ammattitaidon SM-semifinaalit järjestettiin Turussa tiistaina. Vuoden kokin ja Vuoden tarjoilijan titteleistä kilpailee kuusi finalistia kummassakin sarjassa.

Finalistit kohtaavat loppukilpailuissa lokakuussa Helsingissä Viini & Ruoka -tapahtuman yhteydessä. Vuoden kokki- ja Vuoden tarjoilija -voittajat ovat alojensa Suomen mestarit.

Vuoden kokki -finalistit

• Piero Silvani, keittiömestari, Olo Creative Catering
• Tobias Malm, keittiömestari, Restaurant Hejm
• Zhao ”Gordon” Wen Yam, head chef, Restaurant Grön
• Otto Hietamies, vuoropäällikkö, Lapland Hotels Bulevardi, Kulta kitchen
• Ville Neulanen, vuoromestari, Palace
• Benjam Papp, vuoromestari, Ravintola Demo

Vuoden tarjoilija -finalistit

• Leeni Hyvärinen, Consulting general manager
• Kelvin Tse, tarjoilija, Ravintola Vinkkeli
• Sallamari Pietilä, ravintolapäällikkö, Vintero
• Katrina Laitinen, sommelier, ravintoloitsija, Basbas Kulma Oy
• Emilia Salminen, tarjoilija, ravintola Pöllöwaari
• Alma Syrjänen, vuoropäällikkö, Bon Group Oy

Vuoden kokki -finalistit: Piero Silvani, Gordon Wen Yam, Benjam Papp, Ville Neulanen, Otto Hietamies ja Tobias Malm. KUVA Santeri Stenvall / Vuoden kokki ja Vuoden tarjoilija
Vuoden tarjoilija -finalistit: Emilia Salminen, Alma Syrjänen, Katrina Laitinen, Leeni Hyvärinen, Kelvin Tse ja Sallamari Pietilä. KUVA Santeri Stenvall / Vuoden kokki ja Vuoden tarjoilija

Yllä: Tältä näytti Vuoden kokki- ja Vuoden tarjoilija -kisojen semifinaaleissa Turussa. Liiku eteenpäin painamalla ruudun reunaa.

Vuoden kokki ja Vuoden tarjoilija -semifinaalit järjestettiin ensi kertaa Turussa. Samassa Turun Maku -tapahtumassa järjestetään keskiviikkona karsintakilpailu, jossa valitaan Suomen edustaja kansainväliseen Bocuse d’Or -kokkikilpailuun.

Vuoden kokki -kilpailu viettää 30-vuotisjuhlavuotta.

Vuoden Kokki- ja Vuoden Tarjoilija -kilpailujen voittajat palkitaan kymmenen tuhannen euron apurahoilla. Vuoden kokin stipendin lahjoittaa Suomen Messusäätiö ja Vuoden tarjoilijan stipendin Mara ry.

Kokkikilpailijat valmistivat semifinaalissa nieriää. Kuvassa Piero Silvanin annos. KUVA Santeri Stenvall / Vuoden kokki ja Vuoden tarjoilija
Alma Syrjänen kilpailusuorituksensa parissa. KUVA Santeri Stenvall / Vuoden kokki ja Vuoden tarjoilija

Kaikki Vuoden kokit

  • 2024 Simo Harrivaara
  • 2023 Johan Kurkela
  • 2022 Jonathan Slotte
  • 2021 Kim Päivästö
  • 2020 Lari Helenius
  • 2019 Mikko Kaukonen
  • 2018 Kalle Tanner
  • 2017 Mattias Åhman
  • 2016 Toni Kostian
  • 2015 Ismo Sipeläinen
  • 2014 Heikki Liekola
  • 2013 Erik Mansikka
  • 2012 Eero Vottonen
  • 2011 Henri Kotkavuori
  • 2010 Mika Palonen
  • (2009-2006 ei valittu)
  • 2005 Matti Jämsen
  • 2004 Juuse Mikkonen
  • 2003 Ari Ruoho
  • 2002 Marko Palovaara
  • 2001 Henry Tikkanen
  • 2000 Peppi Aralehto
  • 1999 Markus Aremo
  • 1998 Petteri Luoto
  • 1997 Michael Björklund
  • 1996 Aki Wahlman
  • 1995 Pekka Terävä

Kaikki Vuoden tarjoilijat

  • 2024 Janika Tiensuu
  • 2023 Kirsi Seppänen
  • 2022 Joonas Heino
  • 2021 Henna Kolehmainen
  • 2020 Christian Angelov
  • 2019 Heidi Martikainen
  • 2018 Noora Sipilä
  • 2017 Ronny Malmberg
  • 2016 Taneli Lehtonen
  • 2015 Saara Alander
  • 2014 Toni Yksjärvi
  • 2013 Maria Suihkonen

Vuoden kokki -tavaramerkkiä hallinnoi suomalaista ruokakulttuuria edistävä ELO-säätiö ja kilpailua järjestää Wihuri Metro-tukku.