Bisnes | Ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia Avec

Kanadalainen Eric Harkonen tekee joka vuosi kalliin reissun saunafoorumiin Suomeen ja palaa tyytyväisenä

Ravintola Noma avautuu uudestaan

Risto Mikkola ja ”Pikkis” avaavat uuden gyros-ketjun – ensimmäinen ravintola pian Helsinkiin

R-kioski avasi Helsinkiin ensimmäisen 7-Elevenin tyylisen Ärrän

Viinibaarin ja juustokaupan yhdistävä Rolling Cheese on ottanut välillä takapakkia – ”Menimme harhaan, että yrityksen pitäisi vain kasvaa koko ajan”

Kahvilaketju Green Hippo vaihtaa omistajaa ja liittyy Via Tribunalin ja helsinkiläisbaarien ”kollektiiviin”

Ihmisten välisistä railoista huolestunut ruokavaikuttaja ryhtyi toimeen – kohtaamisbrunssi täytti teltan Helsingissä

Tapahtumapaikat

Garden Helsingille myönnettiin yllättäen miljoonatuet valtiolta, ja muiden areenahankkeiden leireissä ei olla siitä mielissään

Tie telkkarikokiksi käy koekuvausten kautta – mutta miten käy Irman, kun vastaan tulee Ripsa Hurmeranta?

Virossa esitetään lakimuutosta: 16-vuotiaat tarjoilemaan alkoholijuomia

Näkökulma: Minä ymmärrän 700 euron Michelin-illallista ja jopa jalkapallolippua

Michelin-ravintolat

Toni Kostian sai ravintola Grönille himoitsemansa toisen Michelin-tähden, ja hänelle se tarkoittaa vapautta

AP: Ilmaista pizzaa MM-kullasta! Ravintolan tempaus synnytti pitkän jonon – ”Herättiin jo viideltä”

Helsingin keskustan elinvoima on kasvanut ja ravintoloiden määrä noussut

Helsinkiläinen kulttuurikeskus vastaa alan ahdinkoon ja pestaa kaksi residenssitaiteilijaa

Erityisruokavaliot

Anne Stark-Flinck

Erityisruokavaliot voivat olla ravintolalle valtti, mutta välillä asiakkaiden käytös ihmetyttää

Suomalaistislaamon iso kansainvälinen uutinen: Game of Thrones -viski

Milloin tanssit viimeksi pöydällä, Tarja Palomäki? Rymy-Eetun omistaja tuntee Helsingin yöelämän haasteet

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento