Luetuimmat
Bisnes
Ura
Ihmiset
Tapahtumat
Keittiö
Juoma
Ravintolat ja baarit
Aromi
Shaker
Evento
PRO-palkinnot
Evento Awards
Skip to content
LinkedIn
Instagram
Facebook
Kauppa
Kumppanihaku
Mediatiedot
Yhteystiedot
Haku
Bisnes
Ura
Ihmiset
Tapahtumat
Keittiö
Juoma
Ravintolat ja baarit
Aromi
Shaker
Evento
PRO-palkinnot
Evento Awards
Aromi
Shaker
Evento
PRO
Evento Awards
SUOSITTELEMME:
Oletko sinä supermaistaja? Näin treenaat makuaistiasi
SUOSITTELEMME:
Miten kate lasketaan? Hinnoitteluopas baareille ja ravintoloille
Baariosaaminen
Oletko sinä supermaistaja? Näin treenaat makuaistiasi
Makutieteilijä Arielle Johnson kertoo kolme asiaa, jotka supermaistajien ja jokaisen baariammattilaisen tulisi tietää mausta.
Maustaminen
Maustematka libanonilaisen, meksikolaisen ja thaimaalaisen keittiön ytimeen
Ravintolaterassi
Helsingin ravintolaterassit 2025 – vieraile näillä kesän aikana
MAINOS: Unilever Food Solutions
Huippukokki Mark Kumlin kertoo, miten teet Knorr kuivakastikepohjista sata täydellistä kastiketta murto-osalla kuluista
Talous
Miten kate lasketaan? Hinnoitteluopas baareille ja ravintoloille
Michelin-tähdet
Pohjoismaiden Michelin-tähdet jaettiin – tässä ovat Suomen Michelin-ravintolat 2025
Bisnes
Yrittäjyys
Lontoon huipulle ravintoloillaan noussut suomalainen yrittäjä kertoo bisneksen muutoksesta – ja ihmettelee Suomea
Kotiinkuljetus
Burger Companylle kotiinkuljetus ei ole uhka vaan mahdollisuus
Pöytävaraus
Helsinkiläisen ravintolan uusi käytäntö: pöytävaraus ikkunan vierestä lisämaksulla
Ura
Työhyvinvointi
Viinittelyn sijaan lenkille – kolme ravintola-ammattilaista kertoo, miten he saavat liikunnasta virtaa työhön
Kilpailut
Tässä ovat Vuoden kokki- ja Vuoden tarjoilija -kilpailujen finalistit
Minun päiväni
Päivä drag-artisti Marko Vainion matkassa ei jätä kylmäksi: ”Erika Vikmania on herkullista imitoida”
Lähde Avecin matkaan!
MAINOS: Pågå
Pågå: 30 vuotta, 1500 projektia vuodessa ja työntekijät, joita pyydetään nimeltä. Näin Lepakossa syntyneestä yhtiöstä kasvoi Suomen tapahtuma-alan luotettavin kumppani
Ihmiset
Vaikuttaja
Paco Ndiaye haastaa suomalaisten kapeat odotukset maahanmuuttajien ravintoloita kohtaan
Pääkirjoitus
Pääkirjoitus: Ilmaiset ämpärit vetävät ihmisiä jonoksi asti – mikä olisi ravintoloiden ”ämpäri”?
Asiakaskokemus
Somalialaisruokaa rakastava muusikko Hassan Maikal haluaisi kokeilla myös kalakukkoa
Tapahtumat
Festivaalit
Hurjasti kasvanut Helsinki City Festival järjestetään ensi kesänä vielä isompana – tältä siellä näytti
Burgerit
Hampurilaiseen itse virvelöityä kalaa ja kaveriksi savolaisia ranskalaisia – kävimme Burger Lovers -festareilla Helsingissä
Tapahtumatuotanto
Tapahtuma tulossa, mutta miltä sen pitäisi näyttää? Ultra Bran ja Ruisrockin palkitut visualistit kertovat oivalluksistaan
Keittiö
Peruna
Annabelle, Colomba, Jazzy... 17 yleistä perunalajiketta käyttövinkkeineen
Bocuse d'Or
Suomen Bocuse d’Or -edustaja on Johan Kurkela – ”Olen panostanut tähän koko elämän”
Leivonnaiset
Julia Pihlström tekee Helsingissä leivonnaisia, jotka väräyttävät erikoisuudellaan
MAINOS: Musiikkitalo
Musiikkitalo paljastaa salaisuutensa: ”Usein kuulemme, että täällä on jotain arjen yläpuolelle nostattavaa.” Näin järjestät ikimuistoisen tapahtuman Helsingin sydämessä
Juoma
Kilpailut
World Class -kilpailun kolme parasta suomalaista baarimestaria selvillä
Olut
Suomen paras olut 2025 on salmiakkinen ja marjainen sour
Kilpailut
Jami Kalliorinne ja Casimir Snellman lähtevät Kuubaan edustamaan Suomea Havana Club Cocktail Maestros -kilpailussa
Ravintolat & Baarit
Terassi
Helsingin uuden Superterassin ruokatarjonta yllättää
Michelin-tähdet
Michelin-tähdet jaetaan taas – tässä ovat arviot siitä, ketkä niitä Suomessa maanantaina saavat
Yökerhot
Legendaarinen homobaari DTM sulkeutuu – taustayhtiö hakeutui konkurssiin
Tilaa Lehti
Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.
Tilaa Shaker
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento
Luetuimmat
Cocktailreseptit
|
Aperol spritz ei ole ainoa – kolme hyvää spritz-ohjetta
Uusi ravintola
|
Varausten tulva yllätti Turun uuden brasserien ravintoloitsijat – tällainen on Amelie
Uusi ravintola
|
Helsingin keskustan maamerkkiin avattiin kattoravintola, josta saa ruoan sekä lounassetelin hinnalla että ökymmin
Talous
|
Miten kate lasketaan? Hinnoitteluopas baareille ja ravintoloille
Pizza
|
Näin roomalainen ja napolilainen pizza eroavat toisistaan
Juttuvinkki
Lähetä juttuvinkki Avecille!
Maustematka libanonilaisen, meksikolaisen ja thaimaalaisen keittiön ytimeen
Helsingin uuden Superterassin ruokatarjonta yllättää
Oletko sinä supermaistaja? Näin treenaat makuaistiasi
Helsingin ravintolaterassit 2025 – vieraile näillä kesän aikana
Hurjasti kasvanut Helsinki City Festival järjestetään ensi kesänä vielä isompana – tältä siellä näytti
Tapahtumateollisuus: valtionjohdolta ristiriitaisia päätöksiä tapahtuma-alalle
Tilaa uutiskirje
Aromi
- ruuan ja juoman ammattilaisille
Shaker
- anniskelualan ammattilaisille
Evento
- tapahtuma-alan ammattilaisille
Otsikko:
Uusimmat
Maustaminen
|
Maustematka libanonilaisen, meksikolaisen ja thaimaalaisen keittiön ytimeen
Baariosaaminen
|
Oletko sinä supermaistaja? Näin treenaat makuaistiasi
Ravintolaterassi
|
Helsingin ravintolaterassit 2025 – vieraile näillä kesän aikana
Talous
|
Miten kate lasketaan? Hinnoitteluopas baareille ja ravintoloille
Terassi
|
Helsingin uuden Superterassin ruokatarjonta yllättää
