Your Browser Does Not Support JavaScript. Please Update Your Browser and reload page. Have a nice day! Keittiö | Ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia Avec
AvecmediaRavintolat
Baarit
Tapahtumat
  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat
  • Aromi
  • Shaker
  • Evento
  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihakemisto
  • Asiakaspalvelu
  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
Seuraa Avecmediaa somessa
Suosittelemme
Tampereen pienin terassi on vain 3,68 neliötä: ”Se on tainnut olla vasta pari kertaa täynnä”
1.7.2026 1.7.2026
Kolumni: Suomen kieltä ei tuhoa lähipizzerian Ali, vaan it-pomo Antti
3.7.2026 26.6.2026
Kampin kuuluisan Bruuverin paikalle avautui uusi olutravintola – ”Kaikki on uudistettu”
29.6.2026 29.6.2026
Filip Langhoff, Linda Stenman-Langhoff
Michelin-ravintoloissa marinoitu yrittäjä­pariskunta löysi Hangosta rauhan – Segel on enemmän kuin kesäravintola
24.6.2026 3.6.2026
Verde Terdellä panostetaan Aki Kaurismäen toisen kotimaan viiniaarteeseen, jota ei muualla Suomessa juuri näy
23.6.2026 23.6.2026
Flow, Kotkan Meripäivät ja muut kesän tapahtumat varautuvat drooniuhkaan
22.6.2026 22.6.2026

Keittiö

Matkailu
Levillä alkoi kova retostelu: Huippukokeilta lupaus kahdesta uudesta ravintolasta
3.7.2026 3.7.2026
Työelämä
Hetki, jota asiakkaat eivät näe: näin ravintoloissa työskentelevät itse syövät
8.6.2026 8.6.2026
Kala ja merenelävät
Laadukkaan tonnikalan vatsapuoli on kuin wagyu-härkää – suomalaiskokki voitti kansainvälisen tonnikalakisan
4.6.2026 4.6.2026
Suomen Keittiömestarit
Suomen Keittiömestarit: Ylpeyden aiheita on enemmän kuin muistammekaan
3.6.2026 28.5.2026
Mainos: Valio Aimo
Joko kokeilit? Uusi ruoka-alan ammattilaisten palvelu säästää aikaa ja rahaa
Lue koko juttu
8.6.2026 3.6.2026
Kokkimaajoukkue
S-ryhmän ravintoloihin tulee Suomen kokki­maajoukkueen suunnittelemia menuja
21.5.2026 21.5.2026
Kouluruokailu
Moni koululainen joutuu hotkimaan ruokansa – lounastauot jäävät liian lyhyiksi
18.5.2026 18.5.2026
Kahvilat
Lontoossa kahviin halutaan nyt proteiinia tai muuta funktionaalista, ja croissantit ovat hassun muotoisia
6.5.2026 6.5.2026
Leivonnaiset
Bakerika tölkkikakku
Bakerikan jättipanostus: tölkkikakkuja saa pian automaateista vaikka keskellä yötä
24.4.2026 24.4.2026
Mainos: Fredman Group
Suomen parhaat kokkiopiskelijat mittelivät paremmuudesta Taitaja2026-kisoissa.
Huippusuoritus syntyy yksityiskohdista – Taitaja2026 kokosi nuoret kokit Tuusulaan
Lue koko juttu
28.5.2026 25.5.2026
Kilpailut
Joel Manniselle nuorten kokkien MM-hopeaa
20.4.2026 20.4.2026
Raflamanifesti
Mikä on parasta ravintola-alassa? ”Penalla meni taas sormenpäät leikkelekoneeseen”
13.4.2026 27.3.2026
Ilmastonmuutos
Ilmastonmuutos voi muuttaa oluen ja lihan makua
26.3.2026 26.3.2026
Kouluruokailu
Vantaa palkittiin kouluruokailun ja ruokakasvatuksen kehittämisestä
23.3.2026 23.3.2026
Mainos: Unilever Food Solutions
Unilever Food Solutions Fish & Chips Hellmann's Tartarmajoneesi
Päivän kalaa helposti ja maukkaalla twistillä – tutustu kesäresepteihin
Lue koko juttu
21.5.2026 21.5.2026
Bocuse d'Or
Suomi eteni Bocuse d’Or -finaaliin – Johan Kurkelalle erikoispalkinto
16.3.2026 16.3.2026
Ravintolat
Jari-Jukka ”JJ” Kallunki
BBQ-ravintolaa pyörittävä JJ Kallunki uskoisi pärjäävänsä Texasissakin
11.3.2026 10.3.2026
Kokkimaajoukkue
Suomen uusi kokkimaajoukkue on historiallisen moninainen
10.3.2026 10.3.2026
Suomen Keittiömestarit
Katja Tuomainen
Katja Tuomainen valmistautuu Global Chefs Challengeen – yksilökisassakin taustalla on yhteisö
10.3.2026 2.3.2026
Mainos: Atria 100 nuorta kokkia
Joni Kujansuu, Hannu Tuhkanen
Atria 100 nuorta kokkia -koulutusohjelma avasi nuorille kokeille ovet Savoyhin ja Demoon
Lue koko juttu
25.3.2026 4.6.2026
Bocuse d'Or
Johan Kurkela sai yllätystehtävän Bocuse d’Or -kilpailuun – ”Tarkoitus sekoittaa jengin pakkaa”
6.3.2026 7.3.2026
Aamiainen
Green Hippon puurot
Puuro on ravintolalle kustannustehokas tuote, ja siitä saa tuunattua kiinnostavan hittiruoan
2.3.2026 2.3.2026
Kouluruoka
Monen helsinkiläiskoulun uunimakkara valmistetaan nyt broilerista
2.3.2026 2.3.2026
Ammattikeittiö
Ammattikeittiöiden käyttöön julkaistiin katalogi kasviproteiineista
11.2.2026 11.2.2026
Mainos: Snellman Pro
Snellman Pro Maatiaispossu
Maailman makuja Snellmanin maatiaispossusta
Lue koko juttu
27.2.2026 25.2.2026

Tilaa Lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento

Luetuimmat

  1. Kolumni | Kolumni: Suomen kieltä ei tuhoa lähipizzerian Ali, vaan it-pomo Antti
  2. Cocktailreseptit | Aperol spritz ei ole ainoa – kolme hyvää spritz-ohjetta
  3. Tekoäly | Ravintolaopas World of Mouthilta uusi palvelu – lupaa löytää ravintola-alan huippunimien suosikkipaikat
  4. Elämykset | Uusi elämyskohde Helsingin edustalla: Saunasaareen pääsee kesällä syömään ja saunomaan 108 eurolla
  5. Uusi ravintola | Jasper Pääkkösen epäonnisen Tar-ravintolan tilalle avautui uusien yrittäjien Rogue Rouge – Avec kävi syömässä

Evento Tapahtumakumppanien hakemisto

Kumppanihausta löydät parhaat toteuttajat ja kumppanit tapahtumaasi.
Tapahtumapaikat, messut, kokoukset, tekniikka & henkilöstö.

HAE KUMPPANIA

Tilaa uutiskirje

Uusimmat

Matkailu | Levillä alkoi kova retostelu: Huippukokeilta lupaus kahdesta uudesta ravintolasta
Tekoäly | Ravintolaopas World of Mouthilta uusi palvelu – lupaa löytää ravintola-alan huippunimien suosikkipaikat
Festivaali | Kipinä Festival vähensi alennuslippujen myyntiä – paikalle odotetaan noin 7000 ihmistä
Kolumni | Kolumni: Suomen kieltä ei tuhoa lähipizzerian Ali, vaan it-pomo Antti
pizzeria | Suomalainen pizzeria Forza valittiin Euroopan parhaiden joukkoon – ”Pistää suut muikeaksi”

Tilaa lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento
Ruoan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten paras kaveri
Avecmedia.fi - Alan parhaaksi
Avecmedia

Avecmedia.fi

  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat

Lehdet

  • Aromi
  • Shaker
  • Evento

Tapahtumat

  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards

Ota yhteyttä

  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
  • Asiakaspalvelu
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihaku

Yhteistyökumppanit

  • Suomen Keittiömestarit
  • Suomen tarjoilijat
  • Suomen baarimestarit
  • Suomen sommelierit
  • Hovimestarien kilta
  • Tapahtumateollisuus
  • chefs logo
  • tarjoilijat logo
  • fbsk logo
  • sommeliers logo
  • cc-kilta logo
  • tapahtumateollisuus logo
  • Tietosuoja
  • Evästevalinnat
  • Medianvapausasetus
© avecmedia.fi 2026
vastuulista journalismia
© Keskisuomalainen Media Oy Mediakonserni Keskisuomalainen