Aromi | Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Hello Suomi! From London to Finland: Peter Steer is the cheesemonger of Rolling Cheese

Noho Partnersille nimitetty uusi toimitusjohtaja – aloittaa tehtävässään syyskuussa

Jozef Youssef

Jälkiruoka näyttää terveellisemmältä, kun se tarjoillaan valkoiselta lautaselta – näin eri aistit vaikuttavat ruokailukokemukseen

Helsingin ja Tallinnan Michelin-ravintoloiden hinnoissa iso yllätys

Klassikkoravintolat

Satavuotiaan helsinkiläisen ravintolan ruokalista jämähti 1980-luvulle – ”Sehän siinä on parasta!”

Modernia kreikkalaista kohtuuhintaan: Avec vieraili Helsingin keskustan kiinnostavassa uutuusravintolassa

Satu Koivisto

Kolumni: Nosta hävikkiboksi pöydälle – kuorista ja kantapaloista syntyy uskomattomia herkkuja

”Enää en ryhtyisi ravintoloitsijaksi” – tamperelainen legenda vetäytyi kyllästyneenä alalta 10 vuotta sitten, ja sen jälkeen meno on mennyt vielä pahemmaksi

Fafa’sin entinen franchising-yrittäjä avaa samoihin tiloihin omia ravintoloitaan

Teemu Boman, Aino Puirava

Teemu Boman toteutti haaveensa: oma ravintola Espanjan Aurinkorannikolla

Liha- ja kalakauppa, kahviloita, ravintoloita ja panimobaari – Itis sai oman kauppahallin

Liikuntayrittäjän perustama ravintola poikkeaa jo ulkomuodollaan – maut sovitetaan vietnamilaiseen suuhun, vaikka Suomessa ollaankin

Kokin jääkaapilla

Veli-Matti Lampinen

Ravintola Kajon Veli-Matti Lampinen kokkaa kotona rennommin – näin syntyy rapea tofu ja Korean Fried Tempeh

Sara Siipola

Sara Siipola paljastaa ravintolasuosikkinsa: ”Kun olen löytänyt hyvän ruoan, joka toimii, otan aina sitä”

Suomen erikoisin ravintola? Helsinkiläinen Skörd käyttää vain ja ainoastaan kotimaisia raaka-aineita ympäri vuoden

Viinibaaria suunniteltiin, mutta Maukusta tulikin bistro ja Kallion suurin viinikellari

Ravintolaterassi

Helsingin lippakioskit kukoistavat nyt – tee maistuva kierros näillä kuudella kioskilla

Minun päiväni

Md Abdullah Al Hasan

Tällainen on ruokalähetin työpäivä: 11 tuntia, 36 toimitusta, palkkio alle 200 euroa

Ruokatapahtumat

Helsinkiläinen ravintola-ammattilainen rakensi New Yorkissa hyväntekeväisyystapahtuman nollasta suomalaiskokkien kanssa

Kiinalainen nuoripari muutti Suomeen ja osti ravintolan Helsingin keskustasta ‒ luottamus ja suosittelukulttuuri yllättivät

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento