Luetuimmat
Bisnes
Ura
Ihmiset
Tapahtumat
Keittiö
Juoma
Ravintolat ja baarit
Aromi
Shaker
Evento
PRO-palkinnot
Evento Awards
Skip to content
LinkedIn
Instagram
Facebook
Twitter
Kauppa
Kumppanihaku
Mediatiedot
Yhteystiedot
Haku
Bisnes
Ura
Ihmiset
Tapahtumat
Keittiö
Juoma
Ravintolat ja baarit
Aromi
Shaker
Evento
PRO-palkinnot
Evento Awards
Aromi
Shaker
Evento
PRO
Evento Awards
SUOSITTELEMME:
PRO-finalistit 2025 on julkaistu! Kannusta suosikkiasi Suomen parhaiden ravintola-ammattilaisten joukosta
SUOSITTELEMME:
Syrjintää, vitsailua, väkivaltaa – tällaista on rasismi ravintola-alalla
UUTTA : :
Liity Avecin Whatsapp-kanavalle! Kiinnostavimmat artikkelit ravintola- ja tapahtuma-aiheista
PRO-palkinnot
PRO-finalistit 2025 on julkaistu! Kannusta suosikkiasi Suomen parhaiden ravintola-ammattilaisten joukosta
Horeca-alan arvostetut PRO-tunnustuspalkinnot jaetaan Helsingissä tammikuussa.
Konferenssit
Presidentti Alexander Stubb avasi teknologiatapahtuman – laserit ja kimallus Slushin tuttuina tavaramerkkeinä
Pääkirjoitus
Pääkirjoitus: Viisi askelta pohjoismaisen gastronomian huipulle
MAINOS: Metsä Greaseproof Papers
Haluatko säästää aikaa, energiaa, henkilöstön resursseja ja kustannuksia? Nyt siihen löytyy helppo tuote.
Bocuse d'Or
Ismo Sipeläisen molemmat Bocuse d’Or -finaalitehtävät ovat nyt selvillä
Vaikuttaja
Heikki Sikström laskee valmistaneensa urallaan yli miljoona pizzaa – ala on kokenut ison muutoksen, konkari kertoo
Bisnes
Keikkapaikat
Hanakalja ei virtaa Suomen rockluolissa entiseen malliin – muutos näkyy keikkapaikoilla rajusti
Työelämä
Toimisiko nelipäiväinen työviikko täydellä palkalla? Tässä yksi esimerkki Suomesta
Tapahtumateollisuus
Tapahtumateollisuus: Alv-katastrofiin ei poliitikoilta löytynyt ratkaisua
Ura
Rasismi
Syrjintää, vitsailua, väkivaltaa – tällaista on rasismi ravintola-alalla
Koulutus
Haaga-Helia nimitti viisi uutta kunniarestonomia – ruokatuotannon johtamisen koulutus täytti 20 vuotta
In English
Hello Suomi! Cafelito by day, Vinolito by night – Luis Mariño runs a Spanish cafe and tapas bar in Helsinki
Lähde Avecin matkaan!
MAINOS: Hartwall
Baariammattilainen – haluatko edustaa Suomea Toronton baarimestarikilpailussa?
Ihmiset
Asiakaskokemus
Turkulaisen ravintolan annos sai A.W. Yrjänän kyyneliin
Kokin jääkaapilla
Eila Kiilamaa jakaa parhaat vinkkinsä perhearkeen, jossa kaikki saavat tehdä ruokaa – tältä näyttää leipurimestarin oma jääkaappi
Vaikuttaja
Kun turistikausi Rovaniemellä hiljenee, ravintola Nili täyttyy paikallisista
Tapahtumat
Festarit
Visulahden Dinosaurock tekee paluun ensi kesänä – festivaalin taustalla Jurassic Rock -veteraani Mikko Jokipii ja mikkeliläinen Jonna Vuolle
Hyväntekeväisyys
Nenäpäivä-lähetys tekee paluun ensi vuonna uudella kanavalla
Festarit
Rockfest julkisti kesän 2025 esiintyjiään
Keittiö
Tekoäly
Ota tekoäly apuun ammattikeittiössä – näin se toimii ruokalistan suunnittelussa
Kirjallisuus
Vuoden kotimainen keittokirja on Satu Koiviston kirjoittama Helpomman hapanjuurileivonnan käsikirja
Ammattikeittiö
Vuoden Ammattikeittiö -palkinto Siilinjärvelle
MAINOS: Krapi
PajaEvents tuo uuden ulottuvuuden Krapin tarjontaan: ”PajaEvents voi toimia missä tahansa asiakkaan toivomassa paikassa”, toimitusjohtaja Pekka Holma kertoo.
Juoma
Asiakaspalvelu
Ole askel asiakasta edellä ja ylitä odotukset, neuvoo baarimestari Anna Lakner: Asiakaspalvelijan tärkein ominaisuus on tilannetaju
Viini
Alko kokeilee maistelutilaisuuksien järjestämistä myymälässä
Pääkirjoitus
Pääkirjoitus: Baareissa täytyy sopeutua anniskelualan nopeaan muuttumiseen
Ravintolat & Baarit
Katuruoka
Anthony Bourdain -leivällään hurmaava The Butter Boys on Helsingin puhutuimpia katuruokaravintoloita
Sauna
Nyt se avautuu – Helsingin ydinkeskustan baari sai julkisen saunansa
Tapahtumatilat
Ravintolajätti Restel aloittaa työntekijöiden palkkaamisen ex-Hartwall-areenalle – jopa 25 uutta työpaikkaa
Tilaa Lehti
Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.
Tilaa Shaker
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento
Luetuimmat
PRO-palkinnot
|
PRO-finalistit 2025 on julkaistu! Kannusta suosikkiasi Suomen parhaiden ravintola-ammattilaisten joukosta
Reseptit
|
Ukrainan lohturuoka on borssikeitto, ja sitä tarjoamalla voit näyttää tukesi – tässä resepti isolle porukalle
Vaikuttaja
|
Heikki Sikström laskee valmistaneensa urallaan yli miljoona pizzaa – ala on kokenut ison muutoksen, konkari kertoo
Ravintolat
|
Helsingin suosittu Basbas erottuu muista ravintoloista: ”Valinta oli rohkea, mutta jengiä on riittänyt”
Ilmiö
|
Johanna Nelson haluaa uudistaa käsityksemme bageleista – Yeastie Boi on Helsingin kuuman trendin etujoukoissa
Juttuvinkki
Lähetä juttuvinkki Avecille!
Pääkirjoitus: Viisi askelta pohjoismaisen gastronomian huipulle
PRO-finalistit 2025 on julkaistu! Kannusta suosikkiasi Suomen parhaiden ravintola-ammattilaisten joukosta
Alko kokeilee maistelutilaisuuksien järjestämistä myymälässä
Nyt se avautuu – Helsingin ydinkeskustan baari sai julkisen saunansa
Presidentti Alexander Stubb avasi teknologiatapahtuman – laserit ja kimallus Slushin tuttuina tavaramerkkeinä
Visulahden Dinosaurock tekee paluun ensi kesänä – festivaalin taustalla Jurassic Rock -veteraani Mikko Jokipii ja mikkeliläinen Jonna Vuolle
Tilaa uutiskirje
Aromi
- ruuan ja juoman ammattilaisille
Shaker
- anniskelualan ammattilaisille
Evento
- tapahtuma-alan ammattilaisille
Otsikko:
Uusimmat
Konferenssit
|
Presidentti Alexander Stubb avasi teknologiatapahtuman – laserit ja kimallus Slushin tuttuina tavaramerkkeinä
Pääkirjoitus
|
Pääkirjoitus: Viisi askelta pohjoismaisen gastronomian huipulle
PRO-palkinnot
|
PRO-finalistit 2025 on julkaistu! Kannusta suosikkiasi Suomen parhaiden ravintola-ammattilaisten joukosta
Bocuse d'Or
|
Ismo Sipeläisen molemmat Bocuse d’Or -finaalitehtävät ovat nyt selvillä
Vaikuttaja
|
Heikki Sikström laskee valmistaneensa urallaan yli miljoona pizzaa – ala on kokenut ison muutoksen, konkari kertoo
