Hait kohdetta Laura Hujanen . - Avec

SUOSITTELEMME: Paco Ndiaye haastaa suomalaisten kapeat odotukset maahanmuuttajien ravintoloita kohtaan

SUOSITTELEMME: Helsinkiin avattu kiehtova uutuus on sykkivä klubi öisin ja päivällä kaikkea muuta

Haulla Laura Hujanen löytyi 24 osumaa.

Keittiömestari Markus Maulavirta palkittiin elämäntyöstään – ”Positiivista, ettei kaikki tule postuumisti”

Jani Suhonen

Henkilöstöravintolat

Meksikon pikajuna on himoittu hittiherkku – helsinkiläinen henkilöstöravintola selättää hiljaiset päivät erikoisuuksilla ja nokkelilla järjestelyillä

Fine dining -liemissä keitetty Juho Saralehto pyörittää Kalliossa ravintola Outoa kuin pop upia

Hoivakoti ruoka

Ammattikeittiö

Salaatti jää vanhukselta helposti syömättä – hoivakodissa luotetaan klassikkoruokiin

Petri Heikkinen

Millaista on pyörittää fine dining -ravintolaa Joensuussa? Työuupumus on tuttua Petri Heikkiselle, mutta nyt hän on täynnä energiaa

Long Lay Chi

Rasvaa cocktailiin! Rasvapesu on tekniikka, joka baarimestarin kannattaa osata

Mira Rautajoki, Lenni Lehmusoksa ja Mikko Rantanen

Näin roomalainen ja napolilainen pizza eroavat toisistaan

Terttu Heikkilä

Minun päiväni

Hämeenlinnalaisella liikenneasemalla ruokailee parhaimmillaan tuhat henkeä päivässä – seurasimme vuoropäällikön päivää ABC:n keittiössä

Katkero ja miten sitä käytetään: Netflixistä tuttu miksologi Lauren O’Brien kertoo

Nosta vermutti parrasvaloihin hollantilaiseen tyyliin: ”Ihana maun muokkaaja”