SUOSITTELEMME: Lontoon huipulle ravintoloillaan noussut suomalainen yrittäjä kertoo bisneksen muutoksesta – ja ihmettelee Suomea
SUOSITTELEMME: Kaskiksen perustajien uusi kesäravintola hurmaa Turun saaristossa – "Olemme erikoistuneet avaamaan ravintoloita outoihin paikkoihin"

Haulla Riikka Mantila löytyi 15 osumaa.
Luka Balac
Koulutus

Ruokakulttuurirahastolta 5000 euroa nuorten kokkien koulutukseen ja kymppitonnin tunnustus vastuulliselle Nolla-ravintolalle

Markku Ojala
Keittiömestarit

”Tällä alalla vietetään nuoruusaika, pidetään jonkin aikaa hauskaa” – Suomen Keittiömestarien uusi pomo Markku Ojala pohtii ratkaisuja työvoimapulaan

Baaritrendit
Juomatrendit

Highball, kova vesi ja hyperlokaali – baari­ammattilainen, panosta nyt näihin!

Keittiömestari Ulla Liukkonen
Vaikuttaja

Keittiömestari Ulla Liukkonen yllätettiin alan upeimmalla huomionosoituksella – ”Pari päivää meni ihan pyörryksissä”

Mari Hatakka
Kolumni

Mari Hatakka: Oletko valmis avoimeen suhteeseen? On ok tapailla muitakin työnantajia ja -tekijöitä

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Uusi ravintola | Kaskiksen perustajien uusi kesäravintola hurmaa Turun saaristossa – ”Olemme erikoistuneet avaamaan ravintoloita outoihin paikkoihin”
    Uusi ravintola | Japanilaistyylinen ravintola Shii tarjoilee 11 ruokalajin menua
    Yrittäjyys | Lontoon huipulle ravintoloillaan noussut suomalainen yrittäjä kertoo bisneksen muutoksesta – ja ihmettelee Suomea
    Matkailu | Maarianhaminan erikoinen viinibaari on nähtävyys – Ahvenanmaa houkuttelee coolcation-matkailijoita

    • Kamua Helsinki | Mediakonserni Keskisuomalainen