Asiakaspalvelu Leeni Hyvärinen googlaa sinutkin, kun varaat pöydän Maaemosta – tällaista on työ kolmen Michelin-tähden huippuravintolassa Norjassa 22.5.2023 22.5.2023
Asiakaspalvelu Ravintolan vuoropäällikkö huomasi, että asiakas itkee – toimi näin, kun toisella on paniikkikohtaus 6.5.2023 6.5.2023
Asiakaspalvelu Kävely lounaspaikkaan on tärkeä osa kotona työskentelevän muusikon arkea – Miljoonasateen Heikki Salo, mistä ravintoloista tykkäät? 6.4.2023 6.4.2023
Ravintolat Ex-jääkiekkoilija pyörittää kahta ravintolaa – uusi ura on ollut täynnä yllätyksiä: ”Ihmiset ovat erittäin värikkäitä” 13.3.2023 13.3.2023
Asiakaspalvelu Räppäri Paleface arvostaa ravintolassa sopivasti kustomoitua asiakaspalvelua 11.3.2023 3.11.2025
Kolumni Teemu Lemisen kolumni: Osaavasta baariammattilaisesta puhutaan selän takana hyvää 10.3.2023 10.3.2023
Viski Näin myyt viskiä – ja unohda jo väärinymmärrys vedestä, neuvoo baarimestari Linnea Stenberg 22.2.2023 22.2.2023
Asiakaspalvelu Anssi Kela kiusaantuu, jos ravintolassa kysytään maistuuko ruoka – ”Kuka siihen vastaa rehellisesti, että ei maistu?” 13.1.2023 13.1.2023
Osaaminen Mitä tarkoittaa mörkömisa? Erotatko walkkarin ja walkoutin? Ota haltuun ravintolaslangi 29.12.2022 21.5.2024
Innovaatiot Raumalla jääkiekkokatsoja voi tilata istumapaikalleen oluen ja hampurilaisen tekstiviestillä: ”Herättänyt ihastelua” 28.12.2022 28.12.2022
Asiakaspalvelu Seela Sella arvostaa asiakaspalvelijaa, joka katsoo silmiin eikä tuputa 17.12.2022 17.12.2022
Asiakaspalvelu Miki Liukkonen syö ravintolassa aina samaa ruokaa: ”Minulle on ihan sama mitä syön tai juon” 7.12.2022 5.7.2023
PRO-palkinnot PRO-finalistit esittelyssä: Baarimestari, hovimestari/sommelier, kahvilan työntekijä, ravintolan asiakaspalvelu 1.12.2022 3.11.2025
Asiakaspalvelu Ismo Leikola ei kaipaa tippikulttuuria Suomen ravintoloihin: ”Älkää nyt helvetissä” 30.11.2022 3.11.2025
Sosiaalinen media Älä ammu tykillä joka kanavaan – rakenna ravintolasi some näillä vinkeillä 14.11.2022 3.11.2025
Asiakaspalvelu Koomikkoon ei uppoa ravintolassa lipevä tyrkyttäminen – Anitta ”Iso A” Ahonen arvostaa asiakaspalvelijan tilannetajua 23.9.2022 3.11.2025
Gluteeniton Valitseeko gluteeniton asiakas sinut? Arvokkaat ohjeet ja vinkit kahviloihin ja ravintoloihin 22.8.2022 1.9.2022
Asiakaspalvelu Kun muusikko tulee syömään ravintolaasi, älä soita hänen biisejään – Pyhimys arvostaa pelisilmää myös asiakkaan koskettamisen suhteen 4.8.2022 3.11.2025
