Somppakoulu Somppakoulu, osa 1: Näin kohtaat ravintola-asiakkaan, joka ei tunne viinejä 2.8.2023 14.7.2023
Kolumni Kolumni: Kysymykseni hämmensi tarjoilijan – vegaaneja voi palvella monella tavalla 13.7.2023 27.4.2023
Asiakaspalvelu VIP-emäntä Matilda Vasama kertoo, millaista on työ suositussa yökerhossa Helsingissä 5.7.2023 4.7.2023
Asiakaspalvelu Kun Jarkko Tammisen pizzassa oli mato, tarjoilija vain leikkasi kohdan pois 6.6.2023 6.6.2023
Asiakaspalvelu Leeni Hyvärinen googlaa sinutkin, kun varaat pöydän Maaemosta – tällaista on työ kolmen Michelin-tähden huippuravintolassa Norjassa 22.5.2023 28.10.2026
Asiakaspalvelu Ravintolan vuoropäällikkö huomasi, että asiakas itkee – toimi näin, kun toisella on paniikkikohtaus 6.5.2023 6.5.2023
Asiakaspalvelu Kävely lounaspaikkaan on tärkeä osa kotona työskentelevän muusikon arkea – Miljoonasateen Heikki Salo, mistä ravintoloista tykkäät? 6.4.2023 6.4.2023
Ravintolat Ex-jääkiekkoilija pyörittää kahta ravintolaa – uusi ura on ollut täynnä yllätyksiä: ”Ihmiset ovat erittäin värikkäitä” 13.3.2023 13.3.2023
Asiakaspalvelu Räppäri Paleface arvostaa ravintolassa sopivasti kustomoitua asiakaspalvelua 11.3.2023 3.11.2025
Kolumni Teemu Lemisen kolumni: Osaavasta baariammattilaisesta puhutaan selän takana hyvää 10.3.2023 10.3.2023
Viski Näin myyt viskiä – ja unohda jo väärinymmärrys vedestä, neuvoo baarimestari Linnea Stenberg 22.2.2023 22.2.2023
Asiakaspalvelu Anssi Kela kiusaantuu, jos ravintolassa kysytään maistuuko ruoka – ”Kuka siihen vastaa rehellisesti, että ei maistu?” 13.1.2023 13.1.2023
Osaaminen Mitä tarkoittaa mörkömisa? Erotatko walkkarin ja walkoutin? Ota haltuun ravintolaslangi 29.12.2022 21.5.2024
Innovaatiot Raumalla jääkiekkokatsoja voi tilata istumapaikalleen oluen ja hampurilaisen tekstiviestillä: ”Herättänyt ihastelua” 28.12.2022 28.12.2022
Asiakaspalvelu Seela Sella arvostaa asiakaspalvelijaa, joka katsoo silmiin eikä tuputa 17.12.2022 17.12.2022
Asiakaspalvelu Miki Liukkonen syö ravintolassa aina samaa ruokaa: ”Minulle on ihan sama mitä syön tai juon” 7.12.2022 5.7.2023
PRO-palkinnot PRO-finalistit esittelyssä: Baarimestari, hovimestari/sommelier, kahvilan työntekijä, ravintolan asiakaspalvelu 1.12.2022 3.11.2025
