Ravintolan liiketoiminnan myynyt Jarmo Kytölä pitää nyt kesäloman ensi kertaa vuosiin ja jatkaa sitten toisen ravintolan pyörittämistä Tuusulassa.
Keravan Jäspilässä toimivan aamiais- ja lounasravintola Keravan Pihvituvan omistaja on vaihtunut.
Vuodesta 2013 ravintolaa Jäspilän Peltomäenkadulla pyörittänyt Jarmo Kytölä on myynyt liiketoiminnan heinäkuun alussa Oktay Karakayalle. Vantaan Hiekkaharjussa asuva Karakaya kertoo asuneensa Suomessa yli 30 vuoden ajan ja työskennelleensä ravintola-alalla noin 20 vuoden ajan.
Turkkilaistaustaisella miehellä on ollut aiemmin ravintoloita Lahdessa, Heinolassa ja Helsingin Fleminginkadulla.
” Kerava on ollut minulle entuudestaan jonkin verran tuttu, koska minulla asuu täällä ystäviä” Karakaya sanoo Keski-Uusimaalle.
Järvenpääläisen Kytölän mukaan aloite ja yhteydenotto ravintolan ostamisesta tuli Karakayalta alkukesästä.
”Kyselyitä on tullut aiemminkin, mutta nyt minusta tuntui, että oli oikea aika myydä. Yhteydenoton jälkeen asiat etenivät nopeasti.”
Kytölä on ollut auttamassa Oktay Karakayaa alkuun Jäspilässä. Keravan Pihvitupa on reilun 13 vuoden aikana saanut hyvän maineen liharuokiensa ja rehdin kotiruokalounaansa ansiosta.
Suosiosta kertoo myös se, että vuonna 2019 ravintola äänestettiin Suomen parhaaksi lounasravintolaksi lounasetuja tarjoavan Edenredin nettiäänestyksessä.
Uusi omistaja ei aio keksiä pyörää uudestaan. Keravan Pihvituvan nimi, aukioloajat ja tarjonta aamiaisineen ovat pysymässä ennallaan.
”Yritetään jatkaa samalla hyvällä meiningillä. Pikku hiljaa on kuitenkin tarkoituksena parantaa sekä aamiais- että lounastarjontaa entisestään ja tehdä salaattipöydästä nykyistä runsaampi. Esimerkiksi kerran viikossa voisi tuoda tarjolle turkkilaisen pöydän, jossa olisi täytettyjä paprikoita, lihavartaita ja suomalaisille maistuvia Lähi-idän makuja, hän suunnittelee.”
Myös Keravan Pihvituvan yrityssopimukset säilyvät entisenlaisina. Keravan Pihvituvan lounasruokaa saa Karakayan mukaan jatkossakin Järvenpään Peltolan K-supermarketista, jossa ruokaa on myyty kilohinnalla lämpimästä buffetvaunusta.
Keravan Pihvituvassa on sisällä noin 50 asiakaspaikkaa ja saman verran kesäisin ulkona terassilla. Jarmo Kytölä kertoo olevansa nyt hieman ihmeissään uuden tilanteen edessä.
”Minulla on nyt ensi kertaa vuosikausiin kesälomaa. Aikaisemmin kaikki lomatkin ovat kuluneet yrityksen parissa ja tuntuukin vähän siltä, kuin olisi myynyt oman lapsensa pois. Uskon kuitenkin, että Keravan Pihvitupa jää hyviin käsiin”, Kytölä iloitsee.
Kokonaan toimettomaksi Jarmo Kytölä ei ole kuitenkaan suinkaan jäämässä. Hän omistaa puolet Tuusulan Pihvituvasta, joka on toiminut vuodesta 2019 lähtien Tuusulan Ristikiven alueella. Ravintolassa kuvattiin alkuvuodesta 2026 Kape Aihisen Kuppilat kuntoon, Kape Aihinen! -tv-ohjelmaa.
Kytölä aikoo jatkossa osallistua Tuusulan-ravintolan pyörittämiseen yhdessä toisen omistajan, keravalaistaustaisen Ekku Mäkisen kanssa.
”Siellä lounas ja a la carte pysyvät ennallaan. Tuusulassa on myös hyvä myyntivaunu ja iso kalansavustin, joille on suunniteltu aktiivista toimintaa. Seuraavaksi suunnitellaan sitten kaiken kattavaa pito- ja juhlapalvelua sekä tapahtumia. Niistä kuullaan varmasti lisää myöhemmin”, Kytölä päättää.
Juttu on julkaistu aiemmin Keski-Uusimaassa.
