SUOSITTELEMME: Oletko sinä supermaistaja? Näin treenaat makuaistiasi
SUOSITTELEMME: Miten kate lasketaan? Hinnoitteluopas baareille ja ravintoloille
Kirjallisuus

Vuoden kotimainen keittokirja on Satu Koiviston kirjoittama Helpomman hapanjuurileivonnan käsikirja

Ruokakulttuuri

Mikä oikeastaan on brasserie? Entä bistro? Vuoden keittokirja avaa termit

Tommy Hellsten
Johtaminen

Mikä sai sinut kirjoittamaan kirjan olemisen voimasta, Tommy Hellsten?

Sini Korpinen
Viestintä

Kriisiviestinnässä tärkeintä ei ole anteeksipyyntö, sanoo Sini Korpinen – vaan se, että pyytää anteeksi oikeaa asiaa

Sienihullu
Kirjallisuus

Vuoden keittokirja 2022 on Sienihullu!

Sami Miettinen ja Juhana Torkki
Kirjallisuus

Kirja: Työelämässä saa sen, minkä itselleen neuvottelee, ei sitä, minkä ansaitsee

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Ilmiö | Pinsa säilyttää rapeutensa kuljetettunakin – mutta mitä eroa on pizzalla ja pinsalla?
    Maustaminen | Maustematka libanonilaisen, meksikolaisen ja thaimaalaisen keittiön ytimeen
    Baariosaaminen | Oletko sinä supermaistaja? Näin treenaat makuaistiasi
    Ravintolaterassi | Helsingin ravintolaterassit 2025 – vieraile näillä kesän aikana

    • Kamua Helsinki | Mediakonserni Keskisuomalainen