SUOSITTELEMME: Oletko sinä supermaistaja? Näin treenaat makuaistiasi
SUOSITTELEMME: Miten kate lasketaan? Hinnoitteluopas baareille ja ravintoloille
Ruokakulttuuri

Vuoden ruokatoimittaja -palkinto Ruokatoimittajat ry:lle

Marko Hirvonen
Reseptit

Ihanan överiä! Kokeile näitä kolmea erilaista laskiaispullaa

Sonja Blåberg
Reseptit

Mahtava kattaus korealaisen keittiön reseptejä: ota haltuun kimchi, kimbap ja bibimbap

Tomi Schulze
Ammattikeittiö

Ammattikeittiössä voi oikaista puolivalmiilla – viisi reseptiä, joilla säästät aikaa ja energiaa

Markku Lamminen
Reseptit

Kun lihan hinta nousee, ammattikeittiössä kannattaa käyttää rohkeasti koko ruho – tässä 5 reseptiä

Matti Ovaska
Reseptit

Hyvää ja halpaa! Viisi sesongin reseptiä kotimaisesta kalasta

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Ilmiö | Pinsa säilyttää rapeutensa kuljetettunakin – mutta mitä eroa on pizzalla ja pinsalla?
    Maustaminen | Maustematka libanonilaisen, meksikolaisen ja thaimaalaisen keittiön ytimeen
    Baariosaaminen | Oletko sinä supermaistaja? Näin treenaat makuaistiasi
    Ravintolaterassi | Helsingin ravintolaterassit 2025 – vieraile näillä kesän aikana

    • Kamua Helsinki | Mediakonserni Keskisuomalainen