Tässä ovat Vuoden kokki- ja Vuoden tarjoilija -finalistit 2025

Ravintola-alan ammattitaidon SM-semifinaalit järjestettiin Turussa tiistaina. Vuoden kokin ja Vuoden tarjoilijan titteleistä kilpailee kuusi finalistia kummassakin sarjassa.

Jaakko Sandqvist
27.5.202527.5.2025

Finalistit kohtaavat loppukilpailuissa lokakuussa Helsingissä Viini & Ruoka -tapahtuman yhteydessä. Vuoden kokki- ja Vuoden tarjoilija -voittajat ovat alojensa Suomen mestarit.

Vuoden kokki -finalistit

• Piero Silvani, keittiömestari, Olo Creative Catering
• Tobias Malm, keittiömestari, Restaurant Hejm
• Zhao ”Gordon” Wen Yam, head chef, Restaurant Grön
• Otto Hietamies, vuoropäällikkö, Lapland Hotels Bulevardi, Kulta kitchen
• Ville Neulanen, vuoromestari, Palace
• Benjam Papp, vuoromestari, Ravintola Demo

Vuoden tarjoilija -finalistit

• Leeni Hyvärinen, Consulting general manager
• Kelvin Tse, tarjoilija, Ravintola Vinkkeli
• Sallamari Pietilä, ravintolapäällikkö, Vintero
• Katrina Laitinen, sommelier, ravintoloitsija, Basbas Kulma Oy
• Emilia Salminen, tarjoilija, ravintola Pöllöwaari
• Alma Syrjänen, vuoropäällikkö, Bon Group Oy

Vuoden kokki -finalistit: Piero Silvani, Gordon Wen Yam, Benjam Papp, Ville Neulanen, Otto Hietamies ja Tobias Malm. KUVA Santeri Stenvall / Vuoden kokki ja Vuoden tarjoilija

Vuoden tarjoilija -finalistit: Emilia Salminen, Alma Syrjänen, Katrina Laitinen, Leeni Hyvärinen, Kelvin Tse ja Sallamari Pietilä. KUVA Santeri Stenvall / Vuoden kokki ja Vuoden tarjoilija

Yllä: Tältä näytti Vuoden kokki- ja Vuoden tarjoilija -kisojen semifinaaleissa Turussa. Liiku eteenpäin painamalla ruudun reunaa.

Vuoden kokki ja Vuoden tarjoilija -semifinaalit järjestettiin ensi kertaa Turussa. Samassa Turun Maku -tapahtumassa järjestetään keskiviikkona karsintakilpailu, jossa valitaan Suomen edustaja kansainväliseen Bocuse d’Or -kokkikilpailuun.

Vuoden kokki -kilpailu viettää 30-vuotisjuhlavuotta.

Vuoden Kokki- ja Vuoden Tarjoilija -kilpailujen voittajat palkitaan kymmenen tuhannen euron apurahoilla. Vuoden kokin stipendin lahjoittaa Suomen Messusäätiö ja Vuoden tarjoilijan stipendin Mara ry.