SUOSITTELEMME: Somalialaisruokaa rakastava muusikko Hassan Maikal haluaisi kokeilla myös kalakukkoa
SUOSITTELEMME: Yli 40 vuotta baarialalla työskennelleet Kaarina Bäck ja Mika Lindgren paljastavat pitkien uriensa salaisuudet
SUOSITTELEMME: Aallonpohjasta menestykseksi – UMK:n vahva status on mannaa Suomen menestystoiveille Euroviisuissa
UUTTA : : Liity Avecin Whatsapp-kanavalle! Kiinnostavimmat artikkelit ravintola- ja tapahtuma-aiheista
Kilpailut

Tässä ovat Vuoden kokki -semifinalistit

Kilpailut

Kokkikilpailut yhdistävät voimansa: SM-finalistit ja Suomen Bocuse d’Or -edustaja selvitetään Turussa toukokuussa

Kilpailut

Simo Harrivaara ja Janika Tiensuu ovat Vuoden kokki ja tarjoilija 2024!

Kilpailut

Tällä viikolla ratkaistaan Vuoden kokki ja Vuoden tarjoilija 2024 – tässä finalistit

Vaikuttaja

Työholisti Kim Mustonen viettää lomatkin ravintolakeittiöissä – huippukokki kertoo, mitä on kansainvälisellä urallaan oppinut

Kilpailut

Tässä ovat Vuoden kokki- ja Vuoden tarjoilija -semifinalistit

Tuotekehitys

Johan Kurkela painaa pitkää päivää ravintola Grönin toisen Michelin-tähden eteen

Kilpailut

Vuoden kokki on Johan Kurkela ja Vuoden tarjoilija Kirsi Seppänen – kokkisarjan sijoitukset muuttuivat laskuvirheen takia

Kilpailut

Tässä ovat Vuoden kokki- ja Vuoden tarjoilija -finalistit

Jonathan Slotte ja Joonas Heino
Kilpailut

Vuoden kokki 2022 on Jonathan Slotte – Vuoden tarjoilija on Joonas Heino

Kilpailut

Suomen kokkihuippuja arvioitiin omilla työpaikoillaan – tältä näytti uudistunut Vuoden kokki -semifinaali

Helena Vallimäe
Kilpailut

Kuvat: Suomi ja Viro ottivat yhteen kokkimaaottelussa

Vuoden tarjoilija
Kilpailut

Vuoden kokki- ja Vuoden tarjoilija -semifinalistit ovat selvillä

Kim Päivästö
Kilpailut

Kim Päivästön yllättävä oivallus johti Vuoden Kokki -voittoon: vähemmän treeniä

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Asiakaskokemus | Somalialaisruokaa rakastava muusikko Hassan Maikal haluaisi kokeilla myös kalakukkoa
    Kilpailut | Jami Kalliorinne ja Casimir Snellman lähtevät Kuubaan edustamaan Suomea Havana Club Cocktail Maestros -kilpailussa 
    Hinnoittelu | Sadan euron varausmaksu ravintolaan on ollut menestys, Tommi Tuominen kertoo
    Tapahtumaruokailu | Helsingin uusi festari lupasi suuria, ja nyt tärähti – kokkitähti tarjoilee 119 euron menua

    • Kamua Helsinki | Mediakonserni Keskisuomalainen