SUOSITTELEMME: Lontoon huipulle ravintoloillaan noussut suomalainen yrittäjä kertoo bisneksen muutoksesta – ja ihmettelee Suomea
SUOSITTELEMME: Kaskiksen perustajien uusi kesäravintola hurmaa Turun saaristossa – "Olemme erikoistuneet avaamaan ravintoloita outoihin paikkoihin"
Ruokamatkailu

Suomalainen ravintola komeili näyttävästi televisiossa Yhdysvalloissa

Ari Ruoho
Vaikuttaja

Kävimme metsästämässä ravintoloitsija Ari Ruohon kanssa, joka kaipaa muutosta koulutukseen ja suomalaisten lihankäyttöön

Ravintolat

”Liian erikoinen” ravintola Nokka alkaa vihdoin saada tunnustusta – Ari Ruoho pitää kiinni ideologiastaan

Mänttä Food Festival
Keittiömestarit

Avec Mäntässä: Viisi suomalaista huippukokkia pisti parastaan avotulen ääressä – ”Ravintoloissa edelleen harvinaista”

Ari Ruoho, Terhi Vitikka
Ansiohaarukka

Ari Ruoho ja Terhi Vitikka palkittiin gastronomien Ansiohaarukalla – ravintola Nokan uniikki toimintamalli kerää kiitokset

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Pienpanimot | Sopivasti rähjäinen Olarin Panimo menestyy Konepajalla – ”Tämän tyyppistä paikkaa ei Helsingissä ole aikaisemmin ollut”
    Uusi ravintola | Kaskiksen perustajien uusi kesäravintola hurmaa Turun saaristossa – ”Olemme erikoistuneet avaamaan ravintoloita outoihin paikkoihin”
    Uusi ravintola | Japanilaistyylinen ravintola Shii tarjoilee 11 ruokalajin menua
    Yrittäjyys | Lontoon huipulle ravintoloillaan noussut suomalainen yrittäjä kertoo bisneksen muutoksesta – ja ihmettelee Suomea

    • Kamua Helsinki | Mediakonserni Keskisuomalainen