SUOSITTELEMME: Oletko sinä supermaistaja? Näin treenaat makuaistiasi
SUOSITTELEMME: Miten kate lasketaan? Hinnoitteluopas baareille ja ravintoloille
Kasviproteiinit

3D-tulostettua vegaanista ”lihaa” myydään nyt ravintolassa Suomessa – maistoimme!

Gastro-messut
Gastro-messut

Kuvat: Mitä ravintoloitsija bongasi? Avec kiersi Roope Kotilan kanssa Gastro-messuilla

Trendit

4 ruokatärppiä, joilla pysyt maailman muutoksessa mukana

Solein
Innovaatiot

Suomalainen uutuusproteiini Solein tuotetaan ilmasta ja sähköstä

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Maustaminen | Maustematka libanonilaisen, meksikolaisen ja thaimaalaisen keittiön ytimeen
    Baariosaaminen | Oletko sinä supermaistaja? Näin treenaat makuaistiasi
    Ravintolaterassi | Helsingin ravintolaterassit 2025 – vieraile näillä kesän aikana
    Talous | Miten kate lasketaan? Hinnoitteluopas baareille ja ravintoloille

    • Kamua Helsinki | Mediakonserni Keskisuomalainen