Aromi | Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Tulevaisuuden tekijä

Keiku Borgström

Maskeeraaja Keiku Borgström aloitti kokkiopinnot nollasta: ”En osannut keittää edes perunoita”

Restonomien koulutus monelle ravintola-ammattilaiselle tutulla Haagan kampuksella loppuu

Subway alkaa myydä valmiiksi mietittyjä patonkeja – tässä vaihtoehdot

Diarisoa Joëlle

Hello, Suomi! Working in Finland: Diarisoa Joëlle would like to create a space where people can eat and dance simultaneously

Helsingissä kokeillaan koulujen hävikkiruoan lahjoittamista ruoka-apuun

Ravintolat maksavat siitä, että Saunamies Samuli Makkonen tulee syömään – hinnat lähtevät noin tuhannesta eurosta

Helsinkiläinen yrittäjä halusi myydä ravintolansa lamput, mutta pettyi pahasti – mitä tarkoittaa ravintolan ja sen irtaimiston suojelu?

Työhyvinvointi

Sauli Sillanmäki

Sauli Sillanmäki toivoo kunnioitusta nuorille kokeille: ”Autan heitä kehittymään ja onnistumaan”

Illallisravintolat

Ravintola Robusto luottaa ronskiin ja rempseään ruokaan – ravintoloiden kannattavuudesta pitäisi puhua avoimesti, sanoo Kari Aihinen

Kehuttu ravintola sai tylyn lähdön Helsingin Kalliossa – olivatko ikkunateippaukset liikaa?

Kokkimaajoukkue

Mia Tschernij

Tällainen on Suomen kokkimaajoukkueen voitokas omenajälkiruoka, jota suunniteltiin neljä vuotta

Suomen keittiömestarit ry

Riikka Mantila

Suomen Keittiömestarit: Kilpailuissa menestytään yhdessä

Pääkirjoitus: Aromin tuoreessa numerossa ei haastatella yhtään miestä

Karoliina Narkiniemi, Maria von Graevenitz-Välimäki, Kirsi Seppänen

Tytöttelyä, hyvävelikerhoja ja jopa satojen eurojen palkkaeroja – toteutuuko tasa-arvo ravintola-alalla?

Tiina Isohanni

Tiina Isohanni tavoittelee Bocuse d’Or -kisoja Helsinkiin

Wolt

Take away -pakkauksiin voi pian kohdistua uusia vaatimuksia – näin ravintola voi varautua muutokseen

Violeta Salonen, Pipsa Pullola ja Aleksandra Berta

Horeca-ala houkuttelee kansainvälisiä osaajia – englanninkieliset opinnot avaavat ovia maailmalle

Video PRO-gaalan tähtihetkistä: Suomen parhaat keittiö- ja ravintola-ammattilaiset ottivat ilon irti

Kokin jääkaapilla

Kurkistimme ”Hodariukko” Ossi Lahtisen jääkaappiin – reissumiehen viikonloppuherkku on brittiläinen klassikko

Suomen itäisin kahvila hakee kesäyrittäjää – ”Kyllä tästä työtä tekemällä palkkansa saa”

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento