Pääkirjoitus Erityisruokavalioiden huomioiminen voi olla ravintolalle kilpailuvaltti 27.5.2026 26.5.2026
Pääkirjoitus Avecmedia uudistui – tältä näyttää uusi ravintola- ja tapahtumamedia 7.11.2025 7.11.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Kuinka löydettäisiin vaihtoehtoja boksin ulkopuolelta, ennen kuin ravintolan kannattavuus on kiikun kaakun? 24.9.2025 23.9.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Avecmedia uudistuu, ja Shakerin journalismi painottuu jatkossa entistä enemmän verkkoon 10.9.2025 9.9.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Tapahtumiin tarvitaan nyt blingiä, jos lipuista halutaan hyvä hinta 3.9.2025 3.9.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Voisimme ottaa oppia berliiniläisestä ravintolakulttuurista 27.8.2025 25.8.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Ilmaiset ämpärit vetävät ihmisiä jonoksi asti – mikä olisi ravintoloiden ”ämpäri”? 28.5.2025 27.5.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Ravintoloissa menestyvät nyt modernit johtajat ja räyhien aika alkaa olla ohi 5.3.2025 4.3.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Avec alkaa julkaista ravintolajutuista englanninkielisiä tiivistelmiä – Read about Finland’s restaurants: Summaries in English now available on Avecmedia 29.1.2025 28.1.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Järjestitkö vuoden 2024 laadukkaimman tapahtuman? Nyt on aika nostaa alan ammattilaisia esiin 8.1.2025 8.1.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Baareissa täytyy sopeutua anniskelualan nopeaan muuttumiseen 13.11.2024 13.11.2024
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Asiakkaat tekevät päätöksiä nyt viime tinkaan – silti useilla elämysyrityksillä menee hyvin 23.10.2024 23.10.2024
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Voivottelu ei auta, on keksittävä keinoja ravintoloiden asiakasvirtojen kasvattamiseen 16.10.2024 16.10.2024
