Vaikuttaja Rue Madamen ravintoloitsija Noora Hautakangas ei päästä kritiikkiä ihon alle: ”On tehnyt jotain oikein, jos se puhututtaa” 12.1.2026 12.1.2026
Vaikuttaja Helsingin kärkiravintoloihin kuuluva Olo on uudistunut – istuimme syömään Mikko Pakolan kanssa 11.12.2025 11.12.2025
Ammattikeittiö Linnan juhliin kutsuttu Marjo Sundström tietää, miten kouluruoasta tehdään astetta parempaa 26.11.2025 27.11.2025
Vaikuttaja Demon ravintolatoimenjohtaja Katariina Sommerschield suosittelee pöytävarausmaksuja kaikille ravintoloille 21.10.2025 17.10.2025
Vaikuttaja Tamperelainen yökerhokonkari ilmestyi työnhakuun – ”Nykyisin vedetään kotona lärvit, eikä edes lähdetä yökerhoon” 20.10.2025 20.10.2025
Vaikuttaja Viininhuuruinen yö muutti uran suunnan – nyt keittiöpäällikkö Nadim Nasserin Shii-omakasea hehkutetaan Helsingissä 23.9.2025 26.9.2025
Vaikuttaja Perhossa 30 vuotta kokkeja opettanut Akis Staboulis vihaa sanaa ”huippukokki” ja tietää, kuinka nuoret saadaan pidettyä alalla 25.8.2025 25.8.2025
Vaikuttaja Paco Ndiaye haastaa suomalaisten kapeat odotukset maahanmuuttajien ravintoloita kohtaan 28.5.2025 26.5.2025
Pyrotekniikka Pyrotekniikan pioneeri Markku Aalto on saanut näpeilleen kerran jos toisenkin: ”Sytytettiin koko perkeleen lava palamaan” 21.5.2025 21.5.2025
Vaikuttaja Nuorten aikuisten viininkulutus on laskussa, mutta Murun sommelier Natalie Hayashi ei ole huolissaan 16.4.2025 14.4.2025
Tapahtumatuotanto Palkittu tapahtumatuottaja Tanja Halonen viihtyy freelancerina ja jakaa onnistumisen oppinsa 5.3.2025 4.3.2025
Vaikuttaja Veera Valtonen on uuden ajan johtaja ravintolassa, jossa tehdään nelipäiväistä viikkoa ja roolit sovitaan itse 3.3.2025 27.2.2025
Vaikuttaja Sirkka Gustafsson, 90, kertoo Palacen hulluista vuosista – nuorille kokeille hänellä on selkeä neuvo 29.1.2025 27.1.2025
Bisnes Promoottori Pietu Sepponen innovoi uutta ja tuo jopa kesäfestarit keskelle talvea 8.1.2025 8.1.2025
Vaikuttaja Heikki Sikström laskee valmistaneensa urallaan yli miljoona pizzaa – ala on kokenut ison muutoksen, konkari kertoo 19.11.2024 19.11.2024
Vaikuttaja Kun turistikausi Rovaniemellä hiljenee, ravintola Nili täyttyy paikallisista 28.10.2024 28.10.2024
Kuolleet Pienessä leipomossaan Helsingin Kalliossa 89-vuotiaaksi työskennellyt Elvi Avikainen on poissa 30.9.2024 30.9.2024
Hävikki Rakastettu ex-koulukeittäjä sai opiskelijoilta upean lahjan – uuteen työhön vaihtanut Marjo Niskanen jakaa nyt hävikkivinkkinsä 23.9.2024 23.9.2024
Vaikuttaja Maailman pohjoisimman Michelin-tähtikokin mielenterveys oli koetuksella – muutto Rukalle pelasti ravintola Tapion 11.9.2024 11.9.2024
Vaikuttaja Sami Tallberg näkee sienissä hittipotentiaalia, joka ravintoloiden kannattaisi hyödyntää 7.8.2024 7.8.2024
