SUOSITTELEMME: Baarimestari Mika Ammunét menestyi kansainvälisessä kisassa suoralla puheella burnouteista: ”Meidän täytyy lopettaa ihmisten heittäminen hukkaan”

SUOSITTELEMME: Millaista on työ sairaalan keittiössä? Seurasimme työpäivää sairaalassa, jossa dieettikokilla on iso vastuu

UUTTA : : Liity Avecin Whatsapp-kanavalle! Kiinnostavimmat artikkelit ravintola- ja tapahtuma-aiheista

Etusivu / Keittiö / Näin siellä juhlittiin! PRO-gaala 2025 kuvina

Näin siellä juhlittiin! PRO-gaala 2025 kuvina

Kokintakit vaihtuivat juhlapukuihin.

Jaakko Sandqvist
31.1.202520.2.2025
Päivitetty viimeksi 20.2.2025 klo 13:37:39.

Keittiö- ja ravintola-ammattilaisten vuosittainen PRO-gaala järjestettiin uudistetussa Finlandia-talossa Helsingissä torstaina.

Yllä video PRO-gaalasta.

Alla otoksia juhlahumusta kuvaaja Aki Raskin ikuistamana.

Lue myös: Tässä ovat PRO-voittajat 2025! Suomen parhaat keittiö- ja ravintola-ammattilaiset palkittiin

PRO-gaala kokosi jälleen yhteen Suomen keittiö- ja ravintola-ammattilaiset.

Gaala järjestettiin vastaremontoidussa Finlandia-talossa.

Keittiöiden ja ravintolasalien työtakit vaihtuivat juhlavaatteisiin.

Palkinnot jaettiin Finlandia-salissa.

Gaalan juonsivat Ilkka ja Anni Ihamäki.

Vuodesta 2003 jaetuilla PRO-palkinnoilla juhlistetaan Suomen keittiö- ja ravintola-ammattilaisten osaamista.

PRO-palkittavat valitsee alan osaajista koostuva tuomaristo. Kuvassa tuomariston puheenjohtaja, opetusneuvos Marjaana Manninen opetushallituksesta.

Mainingin koulun palveluvastaava Marjo Sundström voitti ammattikeittiön työntekijä -sarjan PRO-palkinnon.

Työssään Sundström vastaa 700 oppilaan kouluruokailusta Espoossa.

Ammattikeittiön tuotekehittäjä -palkinnon voitti Compass Groupin keittiömestari Ville Pyykönen.

Pyykönen luotsaa joukkueenjohtajana myös Compass Group Culinary Teamia, joka toi Suomelle kultaa vuoden 2024 kokkiolympialaisista.

Lounastarjoiluja, edustustilaisuuksia ja tapahtumia helsinkiläisessä ravintola Töölössä hoitava tarjoilija Siiri Kallio voitti PRO-tulokaspalkinnon.

Popkanteletar Ida Elina esiintyi palkintojenjaon välissä.

Matkassaan hänellä oli Gospel Helsinki -kuoro.

Opettaja-sarjan PRO-palkittu Perhon lehtori Paraschos ”Akis” Staboulis on opettanut urallaan useita menestyneitä ammattilaisia.

PRO-palkittu ravintolapäällikkö Himal KC työskentelee Ison Omenan Taco Bellissä Espoossa.

Ravintolan keittiöpäällikkö / -mestari -sarjan PRO-palkinnon voitti helsinkiläisen Basbas Kulman Veera Valtonen.

Santa Arctic Park -elämysyritystä Rovaniemellä pyörittävät Ilkka Länkinen ja Katja Ikäheimo-Länkinen palkittiin yrittäjä-sarjan PRO-palkinnolla.

Ravintola Backaksen yrittäjä Lauri Kaivoluoto sai lehdistöpalkinnon, jonka voittajan valitsee vuosittain erillinen lehdistöraati.

Keittiömestari Markus Maulavirta palkittiin elämäntyöstään.

Lue myös: Keittiömestari Markus Maulavirta palkittiin elämäntyöstään – ”Positiivista, ettei kaikki tule postuumisti”

Tarjoiluista vastasi Finlandia-talon keittiötiimi.

PRO-gaalan pukukoodi on juhlava.

Yllätysesiintyjä: Behm!

PRO-gaalan järjestää horeca-alan ammattilehti Aromi. Kuvassa juontajaparin lisäksi järjestäjäporukkaa.

Iltaa vei eteenpäin bilebändi.

Lisää kuvia PRO-gaalasta tämän linkin takana.

PRO-palkinnoista vastaa horeca-alan ammattimedia Aromi, jota kustantaa Kamua Helsinki oy. Kamua Helsinki kuuluu Mediakonserni Keskisuomalaiseen, samoin Avecmedia.