PRO-palkinnot PRO-voittaja Lauri Kaivoluoto huudatti gaalayleisöä kahdella sanalla, jotka kiteyttävät ravintola-alan yhteishengen: ”Kiitos päivästä” 1.2.2025 1.2.2025
PRO-palkinnot Keittiömestari Markus Maulavirta palkittiin elämäntyöstään – ”Positiivista, ettei kaikki tule postuumisti” 30.1.2025 30.1.2025
PRO-palkinnot Tässä ovat PRO-voittajat 2025! Suomen parhaat keittiö- ja ravintola-ammattilaiset palkittiin 30.1.2025 31.1.2025
PRO-palkinnot Video: Katso ravintola-ammattilaisten PRO-gaala 2025 kokonaisuudessaan 28.1.2025 30.1.2025
Bocuse d'Or Suomen Ismo Sipeläisen suoritus maailman kovimmassa kokkikisassa meni plörinäksi – ”Pieni shitshow” 27.1.2025 27.1.2025
Hävikki Lounaan jälkeen alkaa alennusmyynti – ravintoloiden kekseliäät ratkaisut vähentävät hävikkiä 13.1.2025 20.12.2024
Voileivät Tästä voi povata hittiä: Helsinkiin avattiin Japanin muhkeaan sando-kerrosleipään erikoistunut kahvila 21.12.2024 21.12.2024
Catering Cateringin 5 kuuminta trendiä: Meri-Tuuli Väntsin ja Riikka Kannaksen vinkeillä luovuutta pitopalveluun 9.12.2024 2.12.2024
Tukkutoiminta Vegepörssi on tukkumarkkinoiden uusin tulokas – näin bisnes pyörii 5.12.2024 22.11.2024
Kilpailut Näyttävä ja omaperäinen hirviannos siivitti Jasmin Kärkkäisen toiseksi kansainvälisessä kokkikisassa 2.12.2024 2.12.2024
Video Avec vieraili: Tuomaan markkinat 2024 käynnistyi – hittipuuro on saanut haastajan 29.11.2024 29.11.2024
Ravitsemussuositukset Tässä ovat uudet suomalaiset ravitsemussuositukset 2024 – katso kaikki ohjeet, kiellot ja suositukset 27.11.2024 27.11.2024
Suomen keittiömestarit ry Perinneruoka lapskoussi voi hyvin Raumalla, ravintola-alan sesonkityö Lapissa on koventunut – Suomen keittiömestarien kuulumisia 25.11.2024 25.11.2024
Burgerit Tonnikala toimii hampurilaisessa – omaperäinen helsinkiläisburgeri voitti ison katuruokakisan Euroopassa 23.11.2024 23.11.2024
PRO-palkinnot PRO-finalistit 2025 on julkaistu! Kuka on suosikkisi Suomen parhaiden ravintola-ammattilaisten joukosta? 20.11.2024 11.12.2024
Bocuse d'Or Ismo Sipeläisen molemmat Bocuse d’Or -finaalitehtävät ovat nyt selvillä 19.11.2024 19.11.2024
