SUOSITTELEMME: Tähän ravintolaan ei ole asiaa ilman pikkutakkia – vierailimme klubilla, jonka jäseniksi vain miehet ovat tervetulleita
SUOSITTELEMME: Hanakalja ei virtaa Suomen rockluolissa entiseen malliin – muutos näkyy keikkapaikoilla rajusti
UUTTA : : Liity Avecin Whatsapp-kanavalle! Kiinnostavimmat artikkelit ravintola- ja tapahtuma-aiheista
Video

Michelin-kokki Kozeen Shiwan yllätti taas: ”Jos Hans Välimäki ei saa kolmea tähteä, mä avaan ravintolan, joka saa”

Tapahtumaruokailu

Flow’ssa on yli 40 ravintolaa – mukana yllättäviä nimiä

Tapahtumaruokailu

Miksi festareilla ruoka on kallista? Kolme yrittäjää kertoo

Arvot

Näkökulma: Festivaali, joka suututti lihansyönnin puolustajat – tapahtumien arvot mitataan teoissa

Pikku-Finlandia
Tapahtumaruokailu

Buffet vai pöytiintarjoilu? Klassikoita vai katuruokaa? Catering on tärkeä osa tapahtumaa

Tapahtumaruokailu

Maailma kylässä -festivaali tarjoaa ensi keväänä vain kasvisruokaa

Hävikki

Pitäisikö tapahtumien ruokahävikkiä hillitä rahakannustimilla? Buffeteista tykätään, mutta niistä lentää valtavasti ruokaa roskiin

Tapahtumaruokailu

Miten ihmeessä burgeripaikasta saatiin käryämätön? Tutustuimme Messukeskuksen uusiin ja mullistettuihin ravintoloihin

Tapahtumaruokailu

Tällainen on Flow’n ruokatarjonta 2023 – Henri Alénin ja Tomi Björckin ravintolat uutuuksina

Juhani Merimaa
Rockklubit

Juhani Merimaa ja Pekka Görman jäävät eläkkeelle – Tavastiaakin pyörittävä tapahtuma- ja ravintolafirma hakee toimitusjohtajaa

Urheilutapahtumat

Näin pelaajat syövät jääkiekon MM-kisoissa Tampereella – Ruotsin joukkueella erityistoive

Tapahtumaruokailu

Noho Partners alkaa pyörittää Helsingin Messukeskuksen ravintolatoimintaa

Tuomaan markkinat ruoka
Markkinat

Savolaisherkku muuntautui stadilaiseksi versioksi – Avec esittelee Tuomaan markkinoiden kiinnostavimmat ruuat ja juomat

Tapahtumaruokailu

Ravintolakonserni Noho Partners perustaa tapahtumiin ja elämyksiin keskittyvän Noho Eventsin, Maria Koivula johtajaksi

Flow ruoka
Festarit

Miten Flow’ssa syötiin? Festarin ravintolat kuvina: kekseliäin, näyttävin, pisimmät jonot

Flow ruoka
Tapahtumaruokailu

Flow Festival luopuu punaisesta lihasta – tässä lista festarien kaikista ravintoloista

Forest Green
Vastuullisuus

Avec vieraili stadionilla, jossa ei myydä lihaa – jalkapallon vegaaninen ammattilaisseura on suunnannäyttäjä

Kim Mikkola
Tapahtumaruokailu

Rest in peace, nakkimuki! HJK astuu Michelin-kokki Kim Mikkolan aikakauteen

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Sauna | Nyt se avautuu – Helsingin ydinkeskustan baari sai julkisen saunansa
    Katuruoka | Anthony Bourdain -leivällään hurmaava The Butter Boys on Helsingin puhutuimpia katuruokaravintoloita
    Tapahtumatilat | Finlandia-talon kolme vuotta kestänyt remontti valmistui
    Tapahtumateollisuus | Tapahtumateollisuus: Alv-katastrofiin ei poliitikoilta löytynyt ratkaisua

    • Kamua Helsinki | Mediakonserni Keskisuomalainen