Vaikuttaja 17-vuotiaana Bakerikan perustanut Erika Poussa: Tärkeintä yrittäjyydessä on säilyttää usko omaan tekemiseensä 29.5.2024 29.5.2024
Michelin-tähdet ”Nyt jännittää”, sanoi Kozeen – kuvat ja tunnelmat Michelin-gaalasta 28.5.2024 28.5.2024
Michelin-tähdet Kozeen Shiwanille Suomen nopein Michelin-tähti: ”Vuosien ajan minulle on sanottu, että jätkä vaan puhuu” 27.5.2024 27.5.2024
Työhyvinvointi Eliisa Matinmikko on pidetty johtaja ammattikeittiön monikulttuurisessa työympäristössä: ”Aito kiinnostus ihmisiä kohtaan on avaintekijä” 20.5.2024 30.4.2024
Kolumni Kolumni: Pahimmat kämmit tuovat mukanaan parhaat opit – 7 omakohtaista esimerkkiä ravintolayrittäjältä 14.5.2024 8.4.2024
Asiakaspalvelu Miitta Sorvali viihtyy kansanravintoloissa, kunhan homma toimii – joskus klassikkoannos voikin olla pettymys 10.5.2024 2.5.2024
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Uuden luominen on parasta – ravintolayrittäjä, ota hyvät neuvot talteen 8.5.2024 6.5.2024
Vaikuttaja Työholisti Kim Mustonen viettää lomatkin ravintolakeittiöissä – huippukokki kertoo, mitä on kansainvälisellä urallaan oppinut 30.4.2024 30.4.2024
Tutkassa Tutkassa Helsingin jäähallin uudistaja Noora Luojus: ”Tapahtumapuoli on todella inspiroiva” 30.4.2024 18.3.2024
Cheers Working in Finland is very different, says Greek bartender: ”I no longer want to work in Greece” 23.4.2024 19.2.2024
Työhyvinvointi Hyvä työilmapiiri hitsaa porukan yhteen, tietää henkilöstöravintolassa työskentelevä Pia Åkerblom 22.4.2024 22.4.2024
Kokin jääkaapilla Varuskuntaravintolan kokki ruokkii tuhat suuta päivässä – järjestelmällisyys on valttia myös Sonja Veijan kotikeittiössä 18.4.2024 18.4.2024
Evento Awards Jenni Kivessilta on vuoden juontaja 2024 – Evento Awardsin yleisöäänestyksen voittajan vinkit juontoon valmistautumiseen 17.4.2024 17.4.2024
Evento Awards Tapahtumakonkari Olli-Pekka Kallio palkittiin Evento Awardsissa Kulissien virtuoosi -palkinnolla 11.4.2024 11.4.2024
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Voiko ravintola olla erinomainen, jos ruokalista vilisee kirjoitusvirheitä? 10.4.2024 3.4.2024
Asiakaspalvelu Mona Bling on tottunut häirintään yökerhoissa: ”Turvallisemman tilan periaatteet ovat tosi tärkeitä” 28.3.2024 27.3.2024
Kolumni Kolumni: Haarukka ja veitsi yllättivät asiakkaan – ravintolan tunnelmaan vaikuttaa tuhat asiaa 18.3.2024 7.3.2024
