Outi Tuomivaara, tekijä sivustolla Avec

SUOSITTELEMME: Kolumni: Michelin-opas ei hyväksy väkivaltaa – paitsi jos se tapahtuu kulisseissa

SUOSITTELEMME: Ex-kollegat HS:lle: Huippukokki Kim Mikkola käyttäytyi töissä törkeästi

UUTTA : : Liity Avecin Whatsapp-kanavalle! Kiinnostavimmat artikkelit ravintola- ja tapahtuma-aiheista

Hans Välimäeltä ja Maria von Graevenitziltä 17. yhteinen avaus – Bouchon Carêmen erikoisuus on tartarshow

Uuden hotelli Pier 4:n kattoterassi on heittämällä Helsingin upein, kaikille avoin ja kohtuuhintainen

Michelin-kokki Kozeen Shiwan yllätti taas: ”Jos Hans Välimäki ei saa kolmea tähteä, mä avaan ravintolan, joka saa”

20-vuotias Flow Festival riehaantui eeppiseen lätäkkötanssiin – ”Mä oon Suomen mestari!”

Helsinkiin avautui uusi baari – The Last Dropissa tilataan juomat horoskoopin mukaan ja ilta päättyy henkilökunnan tansseihin

Spice Girl Melanie C hämmensi keikalla Espoossa – kenen vastuulla ovat lavan puutteet ”jeesusteippeineen”?

Paras lasi kuohuviinille? Samppanjatuntijat laittavat lasit järjestykseen

Tässä ovat finalistit: Vuoden kokki ja vuoden tarjoilija 2024

Helsingin keskustaan avautui Ibiza-vaikutteinen yökerho, jonka avauksen budjetti oli miljoona euroa – ”Yli meni”

Suosikkiravintola paljastaa blinireseptinsä – näin teet aidot, oikeat blinit

Sanna Forsström

Michelin-tähdet

Helsinki on suunnitellut Michelin-seremonian isännöintiä jo vuosia – ”Tänne saapuvat kaikki starat”

Michelin-tähdet

Näkökulma: Michelin tarkkailee nyt Suomea, ja se enteilee uusia tähtiravintoloita – näin ravintoloitsijat manifestoivat tähden

Tapahtumatuotanto

Lasersuihkuja ja katosta roikkuva nainen – tältä näyttää Slush 2023

Kuvat: Maria ja Hans Välimäki avasivat kutsuvan pubin, joka on suunniteltu brittiläisen Netflix-sarjan tyyliin

Kuvat: Maria ja Hans Välimäki avaavat ravintolan Kalle-klubin kulmille ja hakevat baarisynergiaa: ”Olemme auki kahteen yöllä”

Kuvakooste: JVG räjäytti stadionilla Helsingin superviikonlopun isoimmat bileet

Kuvakooste: Näistä syistä Kuusamon legendaarinen Epikset oli samaan aikaan katastrofi ja ihan paras festari

Berliiniläinen kulttiklubi saapuu Helsinkiin – tekno Unescon listalle?

Sampsa Tukia kisasi maailman parhaan baarin Paradison mestaria vastaan – suomalaiskeksintö erottui muista

32-vuotias suomalainen kokki kertoo, miltä työ maailman parhaassa ravintolassa tuntuu – tältä näyttää Noman kulisseissa

Slush 2022

Tapahtumatuotanto

Miksi menestyt? Slushin toimitusjohtajat kertovat tärkeimmän ymmärryksensä Slush-vuosilta

Noora Verronen ja Outi Tuomivaara

Somekoulu: Avec tarjoaa ilmaisen somevalmennuksen ravintoloiden ja tapahtumien ammattilaisille

Pääkirjoitus: Lasten kanssa juhliminen on fiksua kulttuurikasvatusta

Mitä pidät uudesta Avecistasi? Vastaa kyselyyn ja voit voittaa paketin Scandicin hotelleihin

Outi Tuomivaara

Pääkirjoitus: Kaveri hommiin, sinulle rahaa – rekrytointibonus helpottaa työvoimapulassa

Aromi-lehti

Vastaa Aromin lukijakyselyyn ja voit voittaa upean hotellipaketin ja illallisen

Aromi

Pääkirjoitus: Aromi-lehti koki 55-vuotisen historiansa suurimman uudistuksen

Outi Tuomivaara

Päätoimittajan kutsu: Tervetuloa uuden Avecisi matkaan!

Chihuahua Julep

Helsinkiläinen Chihuahua Julep -baari haluaa haastaa, tarjota uutta ja erottua massasta