Your Browser Does Not Support JavaScript. Please Update Your Browser and reload page. Have a nice day! Keittiö | Ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia Avec
AvecmediaRavintolat
Baarit
Tapahtumat
  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat
  • Aromi
  • Shaker
  • Evento
  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihakemisto
  • Asiakaspalvelu
  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
Seuraa Avecmediaa somessa
Suosittelemme
Anna Perho
Entinen säätäjä Anna Perho kertoo, miten kiire ja kohellus kesytetään
12.10.2026 11.9.2026
Anna Hanski ja Katja Hottinger avasivat viinibaarin muusikoiden taloon – maisteluannoksia ja yllätyskonsertteja
11.10.2026 9.10.2026
Zhifei Tang
Överibuffetin kannattavuus perustuu tehokkuuteen – näin kauppakeskusten Itsuyakit toimivat
12.10.2026 8.10.2026
Kun keikka päättyy, myös asiakkaat katoavat – rockbaarille haetaan tukea keräyksellä
12.10.2026 12.10.2026
Tampereelle rakennetaan saunaravintola – sijoittajina vanhoja wolttilaisia ja jääkiekkoilija
8.10.2026 8.10.2026
Rovaniemellä on monenlaisia baareja – kokenut baarimestari esittelee suosikkinsa kotikaupungistaan
2.10.2026 2.10.2026

Keittiö

Resepti
Suosikkiravintola paljastaa blinireseptinsä – näin teet aidot, oikeat blinit
23.1.2024 23.1.2024
Kilpailut
Onko nyt Suomen aika? Tähtikokki Ismo Sipeläinen iskee Bocuse d’Or -kilpailuun uudella taktiikalla
18.1.2024 25.1.2024
Kilpailut
Jenni Bergström
Suomi tavoittelee kokkien olympiakultaa kisakonkarin johtamalla vahvalla joukkueella
12.1.2024 12.1.2024
Ammattikeittiö
Espoolaiset eskarilapset näyttävät mallia, miten ruoka ei päädy roskiin – ”Mä otan joskus kolmekin annosta lisää”, sanoo 6-​vuotias Edwin
3.1.2024 2.1.2024
Maustaminen
Aki Kinnunen
Chilikastikkeet yleistyvät maustepöydissä – hämeenlinnalaisessa ravintolassa on yli sata erilaista soosia
2.1.2024 21.12.2023
Kastikkeet
Teemu Aura
Video: Näin tehdään hollandaise-kastike – Teemu Aura näyttää
28.12.2023 22.12.2023
Kastikkeet
Liemistään tunnettu Teemu Aura kertoo, kuinka tehdään täydellinen kastike
28.12.2023 22.12.2023
PRO-palkinnot
Loppukiri! PRO-finalistit ovat keränneet runsaasti kannatusta – nyt on viimeinen hetki tukea suosikkiaan
12.12.2023 12.12.2023
Alkutuotanto
Katkarapupizza
Katkaravun matka lautaselle – suomalaisten tapa käyttää katkarapuja kummastuttaa norjalaisia
11.12.2023 8.12.2023
Ruokatapahtumat
Tuomaan markkinoiden erikoisuus on aasialaistyylinen riisipuuro: ”Monilla pyöri silmät päässä”
4.12.2023 4.12.2023
Tukkutoiminta
Tältä se nyt näyttää: Avec tutustui uuteen hulppeaan ravintolatukkuun Helsingin Konepajalla
1.12.2023 5.12.2023
PRO-palkinnot
Tässä ovat PRO-finalistit 2024!
29.11.2023 29.1.2024
Tryffelit
Tryffeli
Tryffeli ja kaikki mitä siitä pitää tietää
28.11.2023 28.11.2023
Vaikuttaja
Katheryn Kangas
Katheryn Kangas on suurkeittiön kapinallinen, ja hänellä on tärkeitä huomioita suomalaisesta kouluruoasta
27.11.2023 27.11.2023
Ravintolat
Jenni Kilponen ja Toni Leskinen
Kokki Toni Leskinen toi Espanjan kansallisherkun Tampereelle – ja kauppa käy, vaikka kilpailu on kovaa
27.11.2023 25.10.2023
Työvaatteet
Älyvaatteita ja antibakteerisia materiaaleja – tällaisia ovat tulevaisuuden työvaatteet ravintola-alalla
20.11.2023 8.11.2023
Ruokakulttuuri
Liettuan ravintolat pyristelevät eroon neuvostovaikutteista – inspiraatiota haetaan nyt Skandinaviasta
16.11.2023 16.11.2023
PRO-palkinnot
Tässä on vuoden 2024 PRO-tuomaristo – he valitsevat Suomen parhaat ravintola-ammattilaiset
15.11.2023 15.11.2023
Ilmiö
Perinteinen lohturuoka teki paluun – Helsingin trendikadulla on leikkeisiin erikoistunut ravintola
14.11.2023 25.10.2023
Kokin jääkaapilla
Johanna Nelson
Yeastie Boi -ravintolan Johanna Nelsonin jääkaapista ei eineksiä löydy – arkiruoka valmistuu puolessa tunnissa
13.11.2023 25.10.2023

Tilaa Lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento

Luetuimmat

  1. Karaoke | Helsingin Sörnäisiin avautuu uusi karaoke­paikka yksityis­tilaisuuksiin
  2. Uusi ravintola | Iso ravintola-avaus Helsingin ydinkeskustassa: Iki luottaa yllätyksiin ja vieraanvaraisuuteen
  3. Tempaukset | Heurekassa järjestetään aikuisten Halloween-yö – aiheina kuolema ja kalja
  4. Markkinointi | HS: Helsingin uuden ravintolamaailman kävijämäärä romahti kesän jälkeen – ”Ihan kuollutta”
  5. Uusi ravintola | Tältä näyttää uusi Basbas Sirkus – ravintoloitsijoille tärkeintä ei ole raha vaan oikea fiilis

Evento Tapahtumakumppanien hakemisto

Kumppanihausta löydät parhaat toteuttajat ja kumppanit tapahtumaasi.
Tapahtumapaikat, messut, kokoukset, tekniikka & henkilöstö.

HAE KUMPPANIA

Tilaa uutiskirje

Uusimmat

Uusi ravintola | Iso ravintola-avaus Helsingin ydinkeskustassa: Iki luottaa yllätyksiin ja vieraanvaraisuuteen
Karaoke | Helsingin Sörnäisiin avautuu uusi karaoke­paikka yksityis­tilaisuuksiin
Ruokamatkailu | Kolusimme Rooman kiinnosta­vimmat ruokapaikat, baarit ja kahvilat, jotka kuhisevat elämää aamusta myöhäiseen iltaan
Tempaukset | Heurekassa järjestetään aikuisten Halloween-yö – aiheina kuolema ja kalja
Kolumni | Saako tarjoilija ravintolassa kysyä, maistuuko ruoka?

Tilaa lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento
Ruoan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten paras kaveri
Avecmedia.fi - Alan parhaaksi
Avecmedia

Avecmedia.fi

  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat

Lehdet

  • Aromi
  • Shaker
  • Evento

Tapahtumat

  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards

Ota yhteyttä

  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
  • Asiakaspalvelu
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihaku

Yhteistyökumppanit

  • Suomen Keittiömestarit
  • Suomen tarjoilijat
  • Suomen baarimestarit
  • Suomen sommelierit
  • Hovimestarien kilta
  • Tapahtumateollisuus
  • chefs logo
  • tarjoilijat logo
  • fbsk logo
  • sommeliers logo
  • cc-kilta logo
  • tapahtumateollisuus logo
  • Tietosuoja
  • Evästevalinnat
  • Medianvapausasetus
© avecmedia.fi 2026
vastuulista journalismia
© Keskisuomalainen Media Oy Mediakonserni Keskisuomalainen