Kahvilat arkistot - Sivu 3 4:stä - Avec

Ravintolaterassi

Helsingin lippakioskit kukoistavat nyt – tee maistuva kierros näillä kuudella kioskilla

Kiinalainen nuoripari muutti Suomeen ja osti ravintolan Helsingin keskustasta ‒ luottamus ja suosittelukulttuuri yllättivät

Noora Pöntinen

Kesän hitti? Mehua ja kahvia yhdistävä Espresso Sunrise yllättää

Asiat, jotka Suomen kahvikulttuurissa hämmentävät ammattilaista: ”Miksi kahvilassa kahvi ei ole se juttu?”

Suomen itäisin kahvila hakee kesäyrittäjää – ”Kyllä tästä työtä tekemällä palkkansa saa”

Pieni suomalainen kahvilaketju haastoi Espresso Housen ja Arnold’sin – ihmisiä ryntäsi heti jonoksi asti

Lisää laskiaispullia tilaukseen? Kolme kahvilaa äänestyspaikkojen läheltä kertoo, miten heillä valmistaudutaan vaalipäivään

Suomen odotetuin kahvila avautui, ja sinne vaelletaan jopa lumihangessa

Pientä kahvilaa pyörittävä Erika Poussa, 26, kehitti hittituotteen, joka vietiin käsistä

Tulevaisuuden tekijä

Maarit Kivilahti

Millaista on vaihtaa alaa 27 vuoden jälkeen? Maarit Kivilahti vetää nyt korttelikahvilaa: ”Ihan parasta”

Ravintolaterassi

Helsingistä löytyy talvellakin avoin ravintolaterassi – miten se on toteutettu?

Teemu Selänne avasi kahvilan

Tässä ovat Suomen 30 parasta kahvilaa ammattilaisten äänestämänä

Johanna Ovaskainen

Millaista on vaihtaa 20 vuoden jälkeen uuteen ammattiin? Kuopiolainen kahvilayrittäjä kertoo

Pienyrittäminen

Omassa kahvilassa saa tehdä mitä haluaa – Tomi Oksasen päivät ovat pitkiä mutta palkitsevia

Kaisan Cafe

Rönttösrouva teki muutoksen, ja myynti kasvoi – kahvilan vitriinin pitää olla runsas

Anita Peksiev

Anita Peksiev aloitti eläkeiässä työt kahvilassa – näin seitsemänkymppinen pärjää nuorempien mukana

Ammattikeittiö

Eero Paulamäki

Helpota työtäsi genarilla! Kondiittorimestari Eero Paulamäen vinkit ammattikeittiöön – ja kolme ihanaa reseptiä

Relove Cafe Töölö

Mikä suomalaisessa kahvilassa myy ja mikä ei? Kysyimme kolmelta ammattilaiselta

Espoon kahvipaahtimo

Nuorten yrittäjien kahvipaahtimo voitti paahtokilpailun ja avasi Espooseen uuden kahvilan – ”Sen verran uhkarohkeita ollaan”