SUOSITTELEMME: Nuorten aikuisten viininkulutus on laskussa, mutta Murun sommelier Natalie Hayashi ei ole huolissaan
SUOSITTELEMME: Hurstinapu palkittiin joulujuhlastaan ja elämäntyöstään – Sini Hursti toivoo näkyvyyttä uudelle kesätapahtumalle
SUOSITTELEMME: Suomen olutkohde numero yksi? Tältä kolmen pienpanimon yhteinen kotipesä näyttää nyt
UUTTA : : Liity Avecin Whatsapp-kanavalle! Kiinnostavimmat artikkelit ravintola- ja tapahtuma-aiheista
Tapahtumat

Shinobin, Finnjävelin ja Robuston joukkueet kohtasivat ravintolaväen futisturnauksen finaalissa – Goblet Cup luo yhteishenkeä alalle

Christina Haukka
Sommelier

Tuhkasta tähtiin: Christina Haukka jätti työt krematoriossa, ja nyt hän on Michelin-palkittu sommelier

Nico de Soto, Julie Spicy
Baarit

Nico de Soto on käynyt läpi kaikki maailman sata parasta baaria

Matilda Vasama
Asiakaspalvelu

VIP-emäntä Matilda Vasama kertoo, millaista on työ suositussa yökerhossa Helsingissä

Vaikuttaja

Anniina Kumara on ravintola-alan moniosaaja, jonka urapolku on vienyt kukkakaupasta festarimestariksi

Nelson Hernandez
Rommi

Älä anna imagon huijata! Konkari oikoo baarimestarien ennakkoluuloja rommista

Hogohuone
Baarit

Amerikkalainen muusikko perusti Kallioon rommibaarin – veikeä sisustusratkaisu peräisin uskonlahkolta

Bar Mate
Cocktailit

Suomen tulikuumimman baarimestarin unelma toteutui: tällainen on Bar Mate Erottajalla

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Olut | Suomen olutkohde numero yksi? Tältä kolmen pienpanimon yhteinen kotipesä näyttää nyt
    Ruokakulttuuri | Ulla Liukkonen, Aira Viitaniemi ja Tarmo Wasenius palkittiin elämäntöistään karjalaisen ruokakulttuurin edistäjinä
    Vaikuttaja | Nuorten aikuisten viininkulutus on laskussa, mutta Murun sommelier Natalie Hayashi ei ole huolissaan
    Rekrytointi | Sampo Kaulanen etsii työntekijöitä uuteen tasokkaaseen ravintolaan Lappiin, apuna Hans Välimäki – ”Päättäväisyydestä ei jää kiinni”

    • Kamua Helsinki | Mediakonserni Keskisuomalainen