Väkevät arkistot - Avec

SUOSITTELEMME: Oletko sinä supermaistaja? Näin treenaat makuaistiasi

SUOSITTELEMME: Miten kate lasketaan? Hinnoitteluopas baareille ja ravintoloille

Helsingin ytimeen avautuu ginitislaamo

Suomen ginit, viskit, vodkat ja liköörit menestyivät – tässä kaikki 16 kultamitalia ja tiivistys siitä, mistä IWSC-kilpailussa on kyse

Gini lupailee kevättä! Suomalaiset baarimestarit vinkkaavat, mikä ginin kanssa toimii juuri nyt

Gina Barbachano

Tequila ja mezcal sopivat jopa klassikkodrinkkeihin – ja jos sinullakin on tequilatrauma, sen pystyy selättämään

Uisge 2024 käynnistyi – tässä ovat Helsingin viskitapahtumassa parhaina palkitut tuotteet

Kaikki konjakista: Baarimestarin myyntikikat, konjakkitrendit, cocktailresepti ja yllättävä tarjoilutapa

Janette Bertényi

Rommi on uusi vodka, sanoo Janette Bertényi – kokeile näitä makupareja

Ola Carlson ja Alex Skärlén

Jääkylmänä kaviaarin kanssa? Cocktailina? Kaksi baarimestaria kertoo, miten vodka nautitaan nyt Tukholmassa

Tee retki suomalaiseen tislaamoon! 10 mainiota kohdetta baariammattilaiselle

Jussi Viljala

Kesän hitti limoncello syntyy nopeasti, hivelee makuhermoja ja parantaa baarin katetta, neuvoo Jussi Viljala – tee likööri itse

Nelson Hernandez

Älä anna imagon huijata! Konkari oikoo baarimestarien ennakkoluuloja rommista

Linnea Stenberg

Näin myyt viskiä – ja unohda jo väärinymmärrys vedestä, neuvoo baarimestari Linnea Stenberg

Cocktail konjakista: Finalo on yhden raaka-aineen juomasekoitus, jota pariisilaisbaarissa tarjoillaan hanasta

Rommi on ”väärinymmärretty juoma”, joka nostaa nyt päätään New Yorkin baareissa

Elämysmatkailu

Miljoonia maksanut Fiskarsin Veitsitehdas-elämyskeskus avautui – kuvat

Juho Tuppurainen

Vermutti sopii klassikkococktailien lisäksi pitkiin raikkaisiin juomiin – yleinen moka on jättää avattu pullo lämpimään

Minttu Tapiola

Pullo vodkaa pöytään! Porukalle kannattaa tarjoilla pilke silmäkulmassa ja huumori myy, tietää Minttu Tapiola

Hanna Karlson

Gini myy! Ginirakastaja Hanna Karlson paljastaa kikkansa myyntiin ja parhaat makuparit eri ginityyleille

Konjakkilasi

Konjakki on brandyjen superjulkkis

Granata Suomi Pulttivodka

Pultin muotoinen vodkapullo! Oivaltava pakkaus myy hyvin

Mojito

Mojito on kesäsuosikki, joka toimii talvellakin

Negroni on juomien Bob Ross – 3-3-3-kaavaa voi varioida

Chihuahua Julep

Helsinkiläinen Chihuahua Julep -baari haluaa haastaa, tarjota uutta ja erottua massasta

Gin pullo

Muutakin kuin gin & tonic – ginin tyylit, cocktailit, historia ja valmistus

Vodka ja snapsilasit

Vodka ja kaikki mitä siitä pitää tietää

Jaloviina

Nollan, yhden, kahden ja kolmen tähden Jaloviina

Kuusenkerkkävodka

Cocktailreseptit

Kossuvissy pihkaisella twistillä – kuusenkerkkä sopii moneen