SUOSITTELEMME: Maailman 50 parasta ravintolaa julkaistiin –  listalla neljä pohjoismaista ravintolaa
SUOSITTELEMME: Miten kate lasketaan? Hinnoitteluopas baareille ja ravintoloille
Viinibaarit

Hakaniemen torikioskiin avataan viinibaari ja sen ympärille terassi

Kahvilat

Herttoniemen uudessa leipomo-​kahvilassa Helsingissä ei ole mitään erikoista – silti jonoa on ollut kadulle asti

Pöytävaraus

Helsinkiläinen ravintola taistelee haamuvarauksia ja kiusantekoa vastaan uusilla keinoilla: luottokortti takeeksi

Talous

Petri Päivinen on yrittänyt myydä kahta olutravintolaansa Helsingissä jo vuoden – ”Mitään ei ole tapahtunut”

Uusi ravintola

Kreikkalainen kokki perusti Helsinkiin ravintolan, jonka keittiötä hän pyörittää yksin: ”Teen kaiken itse”

Tapahtumatilat

Finlandia-talon kolme vuotta kestänyt remontti valmistui

Yrittäjyys

Purjehtijaveljekset saivat saunassa ajatuksen ravintolan ostamisesta – merellinen Faro Helsingin Ruoholahdessa on nyt 10-vuotias

Tapahtumatilat

Uusi hanke: Suvilahden kaasukellosta Helsingissä suunnitellaan 900 hengen ympärivuotista tapahtumatilaa

Ammattikeittiö

Varusmiesten suosikkiruuat ovat perinteisiä ja annokset isoja, kertoo kokki Sonja Veija

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Häirintä | Häirintää tapahtumissa? Näin tunnistat sen ja toimit oikein
    Ravintolat | Maailman 50 parasta ravintolaa julkaistiin –  listalla neljä pohjoismaista ravintolaa
    Ilmiö | Pinsa säilyttää rapeutensa kuljetettunakin – mutta mitä eroa on pizzalla ja pinsalla?
    Maustaminen | Maustematka libanonilaisen, meksikolaisen ja thaimaalaisen keittiön ytimeen

    • Kamua Helsinki | Mediakonserni Keskisuomalainen