Talviolympialaisten aikaan tunnelma on tiivis sporttibaari Hookissa Suomen jääkiekkopelin pauhatessa tv-ruuduilta. Fuengirolan aurinkoiselle rantabulevardille avautui vuosi sitten taas yksi suomalainen ravintola, kun kanansiipiin ja urheiluun keskittynyt Hook-ketju laajensi Espanjaan.
Palmujen reunustamaa tietä kävellessä ei heti arvaisi, että kulman takana lonkero virtaa ja Suomi-huudot raikaavat.
Hookin asiakkaista 60–75 prosenttia on suomalaisia, pelipäivästä riippuen, kertoo ravintolapäällikkö Bianca Paya Avecmedialle.
”Ruotsalaisia on ehkä 25 prosenttia. Viime aikoina myös amerikkalaiset ovat löytäneet tänne katsomaan NFL:ää”, Paya sanoo.
Vaikka helmikuisessa Fuengirolassa eletään hiljaisempaa turistisesonkia, etenkin sadesää houkuttelee ihmiset sporttibaariin. Olympialaisten aikaan Hookissa varaudutaan täyteen tupaan, 120 asiakkaaseen, Suomen jääkiekkopelipäivinä.
Filippiineiltä Fuengirolaan asettuneen Payan mukaan suomalaiset asiakkaat ovat yleensä oikein mukavia. He ajattelevat tilauksiaan myös tarjoilijoiden vinkkelistä eivätkä turhaa juoksuta henkilökuntaa.
”Suomalaiset tilaavat mielellään kaikki juomat kerralla. Esimerkiksi brittien kanssa voi käydä monesti niin, että he tilaavat yhden asian, ja viiden minuutin kuluttua haluavatkin jotain lisää. Suomalaiset ovat vähän varautuneempia, eikä tapana ole kysellä kaikista pienistä asioista.”
Työ opiskelun oheen löytyi baarista
Fuengirolan Hookin osaomistajina on mukana tunnettuja nimiä, jääkiekkolegenda Jari Kurri, imitaattori Jukka Laaksonen ja urheilutoimittaja Mika Saukkonen. Hook-ravintoloiden taustavoimana vaikuttaa ravintolakonserni Noho Partners.
Ravintolassa työskentelee myös suomalaisia. Moni asiakas näyttää kääntyvän tilauksissaan mielellään Anniina Leinosen puoleen valitellen takkuavaa englanninkielen taitoa.
Leinonen on työskennellyt tarjoilijana Hookissa puoli vuotta samalla, kun viimeistelee lukiota Fuengirolan suomalaisessa lukiossa. Kaupungissa hän on asunut jo yli kymmenen vuotta.
”Täällä on tosi kivaa olla töissä. Kaikki tukevat toisiaan, ja työkaverien kanssa olemme kuin iso perhe. Työtunnitkin on helppo vaihtaa, jos tarvitsee.”
Miten työ turistikohteesta eroaa Suomesta? Sitä Leinonen ei osaa analysoida, sillä Suomessa hän on asunut vain lapsena. Mutta rennompaa Espanjassa on, ja kaikki ei ole ihan niin justiinsa.
”Täällä ollaan rennompia aikataulujen suhteen. Jos asiakkaita riittää, voidaan olla auki pidempään. Suomessa taas tunnit ovat paljon tarkemmin lukkoon lyödyt. Täällä pitää sopeutua siihen, että aikataulut joustavat. Mutta mulle se ei ole ongelma – täällä on kiva olla, eikä haittaa olla töissä vähän pidempäänkin.”
Jos irtiotto Aurinkorannikolla kiinnostaa
Työpaikka on Leinosen ensimmäinen. Siihen hakeutuminen oli kohtalaisen suoraviivainen prosessi. Hän lähestyi ravintolaa sähköpostilla ja pari viikkoa myöhemmin kävi jo paikan päällä haastattelussa. Pian allekirjoitettiin työsopimus.
Jos irtiotto ja työ Aurinkorannikolla kiinnostaa, Leinonen kannustaa lähettämään työhakemusta matalalla kynnyksellä. Hänen mukaansa etenkin rennon asenteen omaavat, sosiaaliset ja menevät henkilöt pärjäävät työssä hyvin.
”Rohkeasti vain CV:t ja hakemukset sisään. Myös kuvat ja esittelyvideot ovat hyviä. Ei kannata ujostella vaan hakea rohkeasti”, hän kannustaa.
Leinosella itsellään on edessä toisenlainen irtiotto. Kevään kirjoitusten jälkeen lukio on paketissa, ja hän muuttaa ensi kertaa aikuisiällä Suomeen, Tampereelle, vähintään puoleksi vuodeksi.
Työ Hookissa ei kuitenkaan lopu, sillä hän on jo sopinut, että paikka Tampereen-ravintolassa odottaa.
Mikä saa sinut palaamaan Suomeen pitkästä aikaa?
”Haluan nyt tauon Espanjasta ja vähän vaihtelua maisemiin ennen kuin haen yliopistoon. Voisin jäädä tännekin, mutta haluan nyt kokeilla jotain muuta. Mutta kyllä jännittää.”
