Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Baareissa täytyy sopeutua anniskelualan nopeaan muuttumiseen 13.11.2024 13.11.2024
Kokin jääkaapilla Eila Kiilamaa jakaa parhaat vinkkinsä perhearkeen, jossa kaikki saavat tehdä ruokaa – tältä näyttää leipurimestarin oma jääkaappi 8.11.2024 17.10.2024
Koulutus Haaga-Helia nimitti viisi uutta kunniarestonomia – ruokatuotannon johtamisen koulutus täytti 20 vuotta 7.11.2024 7.11.2024
Vaikuttaja Kun turistikausi Rovaniemellä hiljenee, ravintola Nili täyttyy paikallisista 28.10.2024 28.10.2024
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Asiakkaat tekevät päätöksiä nyt viime tinkaan – silti useilla elämysyrityksillä menee hyvin 23.10.2024 23.10.2024
Asiakaspalvelu Peter Franzén, tullaanko sinulta ravintolassa kyselemään absintista? 18.10.2024 18.10.2024
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Voivottelu ei auta, on keksittävä keinoja ravintoloiden asiakasvirtojen kasvattamiseen 16.10.2024 16.10.2024
Kilpailut Tässä ovat musiikkialan Industry Awards -voittajat 2024 – mukana monia tapahtuma-ammattilaisia 7.10.2024 7.10.2024
Nimitykset Sisters Group vaihtoi toimitusjohtajaa ja perusti uuden liiketoimintayksikön 4.10.2024 4.10.2024
Tulevaisuuden tekijä Taitaja-kisan kultamitalisti Minna Jokiranta tuli alalle jäädäkseen: ”Tarjoilijan työ on kivaa, jos tykkää ihmisistä” 2.10.2024 7.8.2024
Tapahtumatuotanto Marko Palomäki myy keikkoja, järjestää tapahtumia – ja päätyi hahmoksi Klamydian biisiin 2.10.2024 2.10.2024
Kuolleet Pienessä leipomossaan Helsingin Kalliossa 89-vuotiaaksi työskennellyt Elvi Avikainen on poissa 30.9.2024 30.9.2024
Puheenvuoro Rooli Music x Median vetäjänä avasi Jani Jalosen silmät: Luova teollisuus tarvitsee lisää kohtaamisia 30.9.2024 2.9.2024
Kokin jääkaapilla Vuoden kokki 2000 viihtyy nyt lounasravintolassa – kurkistimme Peppi Aralehdon kotikeittiöön, jossa ei ole tingitty mistään 25.9.2024 25.9.2024
Kolumni Kolumni: Vantaalla valmistetaan avaruusruokaa, joka voi mullistaa tulevaisuuden ruokatuotannon 24.9.2024 6.9.2024
