Your Browser Does Not Support JavaScript. Please Update Your Browser and reload page. Have a nice day! Keittiö | Ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia Avec
AvecmediaRavintolat
Baarit
Tapahtumat
  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat
  • Aromi
  • Shaker
  • Evento
  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihakemisto
  • Asiakaspalvelu
  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
Seuraa Avecmediaa somessa
Suosittelemme
Anna Perho
Entinen säätäjä Anna Perho kertoo, miten kiire ja kohellus kesytetään
12.10.2026 11.9.2026
Anna Hanski ja Katja Hottinger avasivat viinibaarin muusikoiden taloon – maisteluannoksia ja yllätyskonsertteja
11.10.2026 9.10.2026
Zhifei Tang
Överibuffetin kannattavuus perustuu tehokkuuteen – näin kauppakeskusten Itsuyakit toimivat
12.10.2026 8.10.2026
Kun keikka päättyy, myös asiakkaat katoavat – rockbaarille haetaan tukea keräyksellä
12.10.2026 12.10.2026
Tampereelle rakennetaan saunaravintola – sijoittajina vanhoja wolttilaisia ja jääkiekkoilija
8.10.2026 8.10.2026
Rovaniemellä on monenlaisia baareja – kokenut baarimestari esittelee suosikkinsa kotikaupungistaan
2.10.2026 2.10.2026

Keittiö

Ammattikeittiö
Viime joulun hittiherkun tehnyt Ville Kivinen loihti uuden reseptin: näin valmistat pistaasi-suklaabrownien suurkeittiössä
9.12.2022 9.12.2022
Kouluruoka
Kouluruokailua halutaan kehittää: lounaalle aina kasvisvaihtoehto, iltapäiväksi välipala
9.12.2022 16.12.2022
Ammattikeittiö
Marjo Niskanen Linnan juhlat
Keittiöammattilaisten voimahahmo Marjo Niskanen säkenöi Linnan juhlissa – korvakoruissa kunnianosoitus työpaikkaa kohtaan
7.12.2022 7.12.2022
Reseptit
Matti Ovaska
Hyvää ja halpaa! Viisi sesongin reseptiä kotimaisesta kalasta
5.12.2022 5.12.2022
Markkinat
Tuomaan markkinat ruoka
Savolaisherkku muuntautui stadilaiseksi versioksi – Avec esittelee Tuomaan markkinoiden kiinnostavimmat ruuat ja juomat
2.12.2022 2.12.2022
PRO-palkinnot
PRO-finalistit 2023
Tässä ovat PRO-finalistit 2023!
1.12.2022 24.10.2023
Talous
Mika Parviainen, Hannu Rahnasto, Ulla Kurkela
Näin säästät kukkaroa ja energiaa suurkeittiössä: 6 keinoa pihistää
29.11.2022 29.11.2022
Ammattikeittiö
Heli Kurki ja Raija Sipilä
Genarissa voi valmistaa vaikka mitä – keittiö­ammattilaisten parhaat vinkit GN-astian käyttöön
21.11.2022 21.11.2022
In English
Oscar Eduardo de Vera de la Rosa
Hello, Suomi! Working in Finland: Oscar Eduardo Vera de la Rosa runs a Mexican restaurant in Oulu
14.11.2022 14.11.2022
Kala ja merenelävät
Sylvester Soisalo
Kala hankitaan ravintolakeittiöön nyt mieluiten läheltä ja kokonaisena
11.11.2022 11.11.2022
Ruoka
Perunateatteri
Teresa Välimäen ja Kirre Rainoksen Perunateatteri-podcastissa paneudutaan julkkisten ajatuksiin ja muistoihin ruuan avulla
11.11.2022 11.11.2022
Rekrytointi
Sirpa Kilpeläinen ja Nataliia Selivánova auttavat ukrainalaisia työllistymään Suomessa – moni löytänyt horeca-töitä
9.11.2022 9.11.2022
Ammattikeittiö
Marjo Niskanen
Keittiö­ammattilaisten keulakuva Marjo Niskanen sai kutsun Linnan juhliin – ”Itkin ilosta ja häkeltynei­syydestä”
9.11.2022 9.11.2022
Kilpailut
Tommi Tuominen
Tommi Tuominen on Suomen Bocuse d’Or -yhdistyksen uusi puheenjohtaja
4.11.2022 4.11.2022
Pääkirjoitus
Outi Tuomivaara
Pääkirjoitus: Vantaan kouluruoka-gate kärjistyy mutta tiedämme, että se ei ole koko totuus
2.11.2022 2.11.2022
Vaikuttaja
Marjo Niskanen
Rakastettu lukiokeittäjä Marjo Niskanen: Minulle kerrotaan välillä hyvinkin yksityisiä asioita
1.11.2022 1.11.2022
Kilpailut
Eero Paulamäki
Suomalaismestari loihti upean teoksen MM-suklaakisoissa – kuvat luomuksista
31.10.2022 1.11.2022
Kilpailut
Jonathan Slotte ja Joonas Heino
Vuoden kokki 2022 on Jonathan Slotte – Vuoden tarjoilija on Joonas Heino
29.10.2022 2.11.2022
Kirjallisuus
Sienihullu
Vuoden keittokirja 2022 on Sienihullu!
28.10.2022 28.10.2022
Kilpailut
Nuori kokki 2023
Nuorten kokkien SM-kisat järjestetään tammikuussa 2023
27.10.2022 27.10.2022

Tilaa Lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento

Luetuimmat

  1. Tempaukset | Heurekassa järjestetään aikuisten Halloween-yö – aiheina kuolema ja kalja
  2. Karaoke | Helsingin Sörnäisiin avautuu uusi karaoke­paikka yksityis­tilaisuuksiin
  3. Uusi ravintola | Iso ravintola-avaus Helsingin ydinkeskustassa: Iki luottaa yllätyksiin ja vieraanvaraisuuteen
  4. Markkinointi | HS: Helsingin uuden ravintolamaailman kävijämäärä romahti kesän jälkeen – ”Ihan kuollutta”
  5. Uusi ravintola | Helsinkiin avautuu uusi Basbas-ravintola – ”Kuin luotu eloisaksi kohtauspaikaksi”

Evento Tapahtumakumppanien hakemisto

Kumppanihausta löydät parhaat toteuttajat ja kumppanit tapahtumaasi.
Tapahtumapaikat, messut, kokoukset, tekniikka & henkilöstö.

HAE KUMPPANIA

Tilaa uutiskirje

Uusimmat

Uusi ravintola | Iso ravintola-avaus Helsingin ydinkeskustassa: Iki luottaa yllätyksiin ja vieraanvaraisuuteen
Karaoke | Helsingin Sörnäisiin avautuu uusi karaoke­paikka yksityis­tilaisuuksiin
Ruokamatkailu | Kolusimme Rooman kiinnosta­vimmat ruokapaikat, baarit ja kahvilat, jotka kuhisevat elämää aamusta myöhäiseen iltaan
Tempaukset | Heurekassa järjestetään aikuisten Halloween-yö – aiheina kuolema ja kalja
Kolumni | Saako tarjoilija ravintolassa kysyä, maistuuko ruoka?

Tilaa lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento
Ruoan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten paras kaveri
Avecmedia.fi - Alan parhaaksi
Avecmedia

Avecmedia.fi

  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat

Lehdet

  • Aromi
  • Shaker
  • Evento

Tapahtumat

  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards

Ota yhteyttä

  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
  • Asiakaspalvelu
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihaku

Yhteistyökumppanit

  • Suomen Keittiömestarit
  • Suomen tarjoilijat
  • Suomen baarimestarit
  • Suomen sommelierit
  • Hovimestarien kilta
  • Tapahtumateollisuus
  • chefs logo
  • tarjoilijat logo
  • fbsk logo
  • sommeliers logo
  • cc-kilta logo
  • tapahtumateollisuus logo
  • Tietosuoja
  • Evästevalinnat
  • Medianvapausasetus
© avecmedia.fi 2026
vastuulista journalismia
© Keskisuomalainen Media Oy Mediakonserni Keskisuomalainen