Helsinkiläinen Michelin-tähtiravintola Demo juhlistaa uutta alkuaan yhdistämällä kahdeksan suomalaisen eturivin keittiömestarin voimat.
Uusiin puitteisiin syksyllä muuttanut Demo järjestää lauantaina 1. helmikuuta yllätysillallisen, jossa kukin kokkihuippu valmistaa yhden ruokalajin.
Kokkikattauksessa on useampia Vuoden kokkeja ja muilla tunnustuksilla palkittuja sekä Michelin-tähtiravintoloissa työskenteleviä alansa suomalaisia huippuja.
Illalliselle osallistuminen maksaa 225 euroa.
Demon yllätysillallisen kokoonpano
Niko Lehto (Ravintola Vår)
Erik Mansikka (Kaskis)
Mikko Pakola (Brasa)
Jonathan Slotte (ex-Palace)
Tommi Tuominen (Demo)
Jari Vesivalo (Jason)
Tuomas Vierelä (Olo)
Eero Vottonen (Palace)
Näytä tämä julkaisu Instagramissa
Yllä: Jos Demon julkaisu ei näy, voit katsoa sen Instagramista.
Lue myös: Syksyn suurin ravintola-avaus: Avec vieraili uudessa Demossa – ja onhan se häkellyttävä
