Helsingin Pohjoisesplanadi saa pubin, kun ravintola Pill & Pint avautuu perjantaina 6. marraskuuta Aschanin taloon. Ajatuksena on yhdistää brittihenkistä pubia, kansainvälisiä ruokavaikutteita ja laatujuomia, ravintolan tiedotteessa kerrotaan.
Pill & Pintin ruokalistalta löytyy esimerkiksi raakaa naudanlihafileetä tonnikalamajoneesilla, thaimaalaisittain maustettuja ribsejä ja siikaa rapuorzolla, listan suunnitellut keittiömestari Akseli Herlevi mainitsee tiedotteessa. Syödä voi pidemmällä kaavalla tai pienempinä purtavina esimerkiksi afterwork-lasillisen kanssa.
”Ruokalistalla on mukana tuttuja, suosittuja annoksia ja hieman yllättävämpiä makuja. Haluan tarjota valinnanvaraa myös niille, jotka ovat ehtineet kiertää Helsingin keskustan ravintolat moneen kertaan”, Herlevi sanoo.
Pill & Pintissä voi heittää dartsia ja katsella jalkapalloa. Juomavalikoimassa on oluita, viinejä ja cocktaileja. Ravintolassa tullaan kuulemaan DJ:n soittamaa musiikkia, trubaduurikeikkoja ja siellä järjestetään klubi-iltoja.
”Haluamme, että Pill & Pintistä muodostuu paikka, johon on helppo poiketa ilman turhia muodollisuuksia. Hyvä public house voi olla paljon muutakin kuin paikka, jossa käydään oluella”, ravintoloitsija Perttu Pesonen kertoo.
Ravintolan taustayhtiö Local Brewery Restaurants kuuluu Noho Partners -konserniin.
Pill & Pintin nimessä leikitellään talon historialla. Apteekin talona tai Apteekinkulmana tunnettu kolmekerroksinen Aschanin talo on saanut nimensä apteekkari Carl Aschanilta, joka rakennutti sen vuonna 1833. Talo purettiin ja rakennettiin uusiksi 1970-luvun taitteessa. Kivijalassa ovat toimineet viime vuosina muun muassa ravintolat Lulu’s, The Room by Kozeen Shiwan, Roster Helsinki ja Sasso.
