Elintarvikeviranomaiset ovat löytäneet helsinkiläisen tunnetun lihatukun pakkasvarastosta lavallisen virolaista pakastettua sika-nautajauhelihaa, josta puuttuivat tarvittavat tunnistusmerkinnät. Asiasta kertoo Helsingin Uutiset.
Tarkastus yrityksen tiloihin tehtiin lokakuun lopussa.
Lihaa oli yhteensä 630 kiloa. Tuotteen valmistajaksi oli merkitty virolainen Raasiku lihatööstus, ja viimeiseksi käyttöpäiväksi oli kirjattu lokakuu 2027.
Puuttuvien tunnusmerkintöjen lisäksi erään liittyvistä asiakirjoista ei voitu varmistaa, että lihasta oli otettu salmonellanäytteitä, joita Suomeen tuotavalta lihalta vaaditaan.
Näistä syistä kaupunki asetti lihat lokakuussa jo tarkastuspäivänä väliaikaiseen käyttö- ja luovutuskieltoon.
Päivä tarkastuksen jälkeen asia sai uuden käänteen.
Lihan virolainen tavarantoimittaja ilmoitti vetävänsä erän takaisin, koska sen omavalvonnassa erästä oli saatu positiivinen salmonellatulos.
Sitten kaupunki ryhtyi jälleen toimiin.
Kaupungin uuden päätöksen mukaan kyseinen lihaerä oli hävitettävä, palautettava lähtömaahan tai käytettävä viranomaisen hyväksymään muuhun tarkoitukseen kuin elintarvikkeeksi.
Lihatukku ilmoitti kaupungille palauttavansa lihat tavarantoimittajalle, jonka oli tarkoitus noutaa erä marraskuun alussa.
Kaupunki velvoitti puolestaan lihatukun toimittamaan kaupungille asiakirjat, jotka osoittavat, että erä on palautettu ja kuorma on vastaanotettu. Määräpäivä oli 9. marraskuuta.
Jos asiakirjoja ei toimiteta määräajassa, kaupunki voi ryhtyä jatkotoimenpiteisiin ja määrätä tarvittavat toimet tehtäviksi yrityksen kustannuksella.
Kaupungin elintarviketurvallisuusyksikön päällikkö teki päätöksen elintarvikkeita koskevasta kiellosta ja hävittämisestä marraskuussa.
Lue myös: Kotimainen vai ulkomainen liha? Ravintoloiden valintaa ei ratkaise pelkkä hinta
