Ravintola-asiakkaita Hietalahden hallin terassilla kesällä 2024. KUVA Emma Toikkanen

Helsingin Hietalahden hallin ravintola­yrittäjille karu tieto: osa joutuu lähtemään

Halli sopii käyttötarkoitukseensa paikoin niin huonosti, että osa nykyisistä ravintoloista joutuu lähtemään sieltä pysyvästi.

Helsingin Kaupunkitilat tiedotti torstaina joutuvansa purkamaan joidenkin Hietalahden hallin ravintoloiden vuokrasopimukset kolmen kuukauden irtisanomisajalla.

Palo-, sähkö- ja LVI-tarkastuksissa selvisi lokakuussa, ettei halli nykyisellään sovi kaikilta osin ravintolakäyttöön.

Hallin toiminta jatkuu mukautetusti. Välttämättömimmät korjaustyöt tehdään pikaisesti turvallisuuden varmistamiseksi.

Lisäksi joissakin liiketiloissa joudutaan neuvottelemaan konseptimuutoksista esimerkiksi riittävän ilmanvaihdon varmistamiseksi.

Ravintoloiden määrää vähennetään nykyisestä. Hallin verkkosivujen mukaan toimijoita on nyt kahdeksan.

”Tämä on erittäin valitettavaa erityisesti hallin yrittäjien kannalta. Mutta ei tilanne välttämättä heillekään ihan yllätyksenä tule, sillä ravintoloitsijat ovat jo pidempään olleet tyytymättömiä nykytilanteeseen ja huoltopyyntöjä on tullut paljon”, Helsingin Kaupunkitilojen toimitusjohtaja Peggy Bauer sanoo tiedotteessa.

Halli on ollut ravintola- ja kahvilakäytössä vuodesta 2015. Aikaisemmin se palveli perinteisenä kauppahallina ja välissä myös antiikkihallina ja luomuhallina.

Kesällä kuuma, talvella kylmä

Tokyo Street -ravintolassa työskentelevä Mitsuaki Kakuta ei vielä torstaina tiennyt, joutuuko ravintola jättämään kauppahallin. Tokyo Streetissä toivotaan mahdollisuutta jatkaa.

”Meillä on paljon tuttuja vakioasiakkaita ja tulemme hyvin toimeen myös muiden ravintoloitsijoiden kanssa”, Kakuta sanoo Avecmedialle.

Puitteiden vajavaisuudet ovat näkyneet myös Tokyo Streetille, joka on toiminut hallissa vuodesta 2019.

”Kesäisin hallissa on kuuma ja talvella voi olla välillä tosi kylmä. Olemme kuulleet, että remontti on tulossa. Tämä on suojeltu vanha rakennus, emmekä ole itse voineet tehdä sen suurempaa remonttia”, Kakuta sanoo.

”Kesällä asiakkaat ovat viihtyneet ulkona, ja on ollut kiva, että kaupunki on panostanut terassiin. Varsinkin talvella halli jää kuitenkin vähän piiloon, eikä hallia aina mainosteta kunnolla. Kun asiakkaita tulee sisään, niin he huomaavat, että täällähän onkin ravintoloita.”

Ennen peruskorjausta halliin tullaan kehittämään väliaikaiskonsepti, johon kuuluu kahviloita, ravintoloita, myymälöitä ja tapahtumallisuutta.

Tältä hallissa näytti kesällä 2024. KUVA Elina Toikkanen

Hietalahden halli on suojeltu rakennus, jota hallinnoi kaupungin omistama yhtiö Helsingin Kaupunkitilat.

”Näemme tässä toki myös mahdollisuuden lähteä kehittämään entistä parempaa hallia ja pyrimmekin nyt nopeuttamaan hallin peruskorjauksen hankesuunnitelman tekoa. Hietalahden alue on vahvassa muutoksessa ja haluamme, että halli vastaa jatkossa entistä paremmin niin asiakkaiden kuin yrittäjienkin tarpeisiin”, Bauer sanoo.

Ravintoloitsija yllättyi

Hallissa seitsemän vuotta toimineen ravintola Piilon omistajiin kuuluva Leila Bukatin osallistui keskiviikkona kokoukseen, jossa hallin yrittäjille kerrottiin tilanteesta.

Piilo on yksi niistä ravintoloista, jotka hallissa saavat jatkaa.

Moni muu yrittäjä oli vielä torstaina epätietoinen tilanteesta, ja Bukatinin puhelin täyttyi muiden ravintoloitsijoiden huolestuneista viesteistä.

Yrittäjille oli annettu ensitieto mahdollisista muutoksista lokakuussa palo-, sähkö- ja LVI-tarkastusten jälkeen, Bukatin taustoittaa. Kolme viikkoa sitten tuli uusi tiedote, jossa skenaario muotoiltiin selväsanaisemmin: pahimmassa tapauksessa kaikki saattavat joutua lähtemään.

Yksi hallin ravintolayrittäjistä kuuli päivän uutisesta torstaina aamupäivällä puhelimessa Avecmedian toimittajalta. Hän ei tiennyt, jatkuisiko oman ravintolan vuokrasopimus vai ei.

Avecmedia kysyi Kaupunkitilojen Bauerilta torstaina iltapäivällä, mitkä ravintolat jäävät ja onko lähteville ravintoloitsijoille jo ilmoitettu.

”Emme vielä voi nimetä ravintoloita, sillä käymme ensin kaikkien toimijoiden kanssa neuvottelut mahdollisimman pian. Olemme aktiivisesti pitäneet vuokralaiset ajan tasalla ja (he) tietävät, että muutoksia tulee ja joitakin sopimuksia tullaan irtisanomaan”, Bauer vastasi tekstiviestillä.

Lue myös: Kahden Michelin-tähden ravintola Grön lopettaa ensi keväänä

Bus Gelaton jäätelöitä ravintola Piilon vitriinissä kesällä 2024. KUVA Emma Toikkanen

Lue myös: Suomalainen kotiruoka on nousussa Tampereella: palapaistia ja kaalilaatikkoa ravintolapöydässä