SUOSITTELEMME: Mitä tehdä, kun ravintolan konsepti ei toimi? Ravintoloitsijat kertovat
SUOSITTELEMME: Häirintää tapahtumissa? Näin tunnistat sen ja toimit oikein

Haulla Mia Heiskanen löytyi 73 osumaa.
PRO-gaala 2023: puvut
PRO-palkinnot

Kuvat: PRO-gaalan tyylikkäimmät puvut 2023

Ida Parviainen
Tulevaisuuden tekijä

Tulevaisuuden tekijä: Ida Parviainen tähtää ravintola-alan kansainväliseksi moniosaajaksi

Melina Siimeslahti ja Johanna Wegelius
Ravintola-ala

Samasta vai erikseen? -podcastissa keskustellaan ravintola-alan ilmiöistä iloisella otteella

Irina Chernefa
In English

Hello, Suomi! Working as a chef in Finland: Ukrainian Irina Chernefa has found it easy to adjust

Yasmeen Koskimäki
In English

Hello, Suomi! Working in a hospital kitchen in Finland: Pakistan-born Yasmeen Koskimäki enjoys the challenge

Heli Kurki ja Raija Sipilä
Ammattikeittiö

Genarissa voi valmistaa vaikka mitä – keittiö­ammattilaisten parhaat vinkit GN-astian käyttöön

Oscar Eduardo de Vera de la Rosa
In English

Hello, Suomi! Working in Finland: Oscar Eduardo Vera de la Rosa runs a Mexican restaurant in Oulu

Mikael Kyyhkynen
Keittiökoneet

Ultraäänikypsennys säästää aikaa ja vaivaa – vinha vaikutus kikherneisiin

Assembly
Markkinointi

Tapahtuma, joka sitouttaa oman heimonsa ympäri vuoden – ”Assyjen” viehätys säilyy vuosikymmenestä toiseen

Laura Valvanne
Koulutus

Voiko oliiviöljyllä paistaa? Kyllä voi, sanoo öljysommelier Laura Valvanne

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Kesäravintolat | Ravintola Lipan suosio yllätti Olavi Uusivirran ja Hilma Kotkaniemen – ruoka ja juoma loppuivat kesken
    Bisnes | Mitä tehdä, kun ravintolan konsepti ei toimi? Ravintoloitsijat kertovat
    Häirintä | Häirintää tapahtumissa? Näin tunnistat sen ja toimit oikein
    Ravintolat | Maailman 50 parasta ravintolaa julkaistiin –  listalla neljä pohjoismaista ravintolaa

    • Kamua Helsinki | Mediakonserni Keskisuomalainen