Kahvilat Millaista on vaihtaa 20 vuoden jälkeen uuteen ammattiin? Kuopiolainen kahvilayrittäjä kertoo 18.9.2023 18.9.2023
Pienyrittäminen Omassa kahvilassa saa tehdä mitä haluaa – Tomi Oksasen päivät ovat pitkiä mutta palkitsevia 21.7.2023 21.7.2023
Kahvilat Rönttösrouva teki muutoksen, ja myynti kasvoi – kahvilan vitriinin pitää olla runsas 19.7.2023 19.7.2023
Työelämä Anita Peksiev aloitti eläkeiässä työt kahvilassa – näin seitsemänkymppinen pärjää nuorempien mukana 7.6.2023 7.6.2023
Ammattikeittiö Helpota työtäsi genarilla! Kondiittorimestari Eero Paulamäen vinkit ammattikeittiöön – ja kolme ihanaa reseptiä 21.4.2023 21.4.2023
Kahvilat Mikä suomalaisessa kahvilassa myy ja mikä ei? Kysyimme kolmelta ammattilaiselta 14.3.2023 3.11.2025
Kahvilat Nuorten yrittäjien kahvipaahtimo voitti paahtokilpailun ja avasi Espooseen uuden kahvilan – ”Sen verran uhkarohkeita ollaan” 12.12.2022 12.12.2022
PRO-palkinnot PRO-finalistit esittelyssä: Baarimestari, hovimestari/sommelier, kahvilan työntekijä, ravintolan asiakaspalvelu 1.12.2022 3.11.2025
Kolumni Ammattilainen, vähennä kahvihävikkiä ja säästä rahaa näillä Jarkko Issukan neuvoilla 30.11.2022 3.11.2025
Hinnoittelu Kahvi on halvempi, jos tilaat sen kauramaidolla – helsinkiläinen ravintola erottuu ratkaisullaan 27.10.2022 3.11.2025
Kahvilat Ikinuori Elvi Avikainen täytti 96 – hänen vuonna 1955 perustamansa leipomo toimii yhä perhevoimin Helsingin Kalliossa 30.9.2022 30.9.2022
Kolumni Espressopohjaisten kahvien myynti kannattaa – Jarkko Issukan neuvoilla pääset mukaan buumiin 22.9.2022 3.11.2025
Kahvilat Siiskonen avaa uuden kahvilamyymälän, vaikka kulut nousevat rajusti – veljekset kehittävät sukuyritystä 19.9.2022 19.9.2022
Kahvilat Suomalainen Emma pyörittää kahta kahvilaa Englannissa – kokemus on yllättänyt 27.7.2022 27.7.2022
Kahvilat Parhaat vinkit vitriiniin, joka houkuttelee asiakkaita: ”Tämä asettelu on todettu myyväksi” 6.6.2022 3.6.2022
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Kaveri hommiin, sinulle rahaa – rekrytointibonus helpottaa työvoimapulassa 24.5.2022 23.5.2022
Työhyvinvointi Työhyvinvointi vaatii kahviloidenkin pomoilta enemmän kuin ennen – ”Asiakkaat huomaavat hyvän fiiliksen, sitoutuvat ja palaavat” 23.5.2022 24.5.2022
