Syrjintä Keittiömestari Karoliina Jaakkola: Virossa olen ensimmäistä kertaa naisena joutunut todistelemaan osaamistani 7.4.2025 7.4.2025
Häirintä Ravintola-ammattilaisilta suorat sanat alan ummehtuneesta työkulttuurista – ”En syytä ketään, joka ei ole uskaltanut pistää vastaan” 2.4.2025 2.4.2025
Kolumni Kolumni: Michelin-opas ei hyväksy väkivaltaa – paitsi jos se tapahtuu kulisseissa 21.3.2025 21.3.2025
Kana Suomen kanansiipikulttuuria viedään ulkomaillekin – vinkit killeriwingseihin 21.3.2023 21.3.2023
Ravintolat Kim Mikkola avaa Izakaya-vaikutteisen ravintolan Tallinnaan, mukana Michelin-palkitun Inarin tiimi 24.2.2023 24.2.2023
Hinnoittelu Tallinna lyö pian Helsingin ravintolakaupunkina, sanoo Kim Mikkola: ”Suomessa kaikki pyrkivät keskihintaan” 6.2.2023 3.11.2025
Tapahtumarakentaminen Tokoinranta sai festivaalipuiston, joka tarjoilee Michelin-ravintolasta tuttua annosta: ”150 metriä pitkä puinen lahja helsinkiläisille” 12.8.2022 3.11.2025
Ulosmyynti Michelin-kokki Kim Mikkolan uudessa ravintolassa Töölön stadionilla ulosmyynnin suosikki on kasvislasagne 20.5.2022 3.11.2025
Tapahtumaruokailu Rest in peace, nakkimuki! HJK astuu Michelin-kokki Kim Mikkolan aikakauteen 15.2.2022 15.2.2022
