Your Browser Does Not Support JavaScript. Please Update Your Browser and reload page. Have a nice day! Raaka-aineet arkistot - Avec
AvecmediaRavintolat
Baarit
Tapahtumat
  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat
  • Aromi
  • Shaker
  • Evento
  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihakemisto
  • Asiakaspalvelu
  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
Seuraa Avecmediaa somessa
Suosittelemme
Loppukiri! Äänestys Suomen parhaasta cocktailbaarista huipentuu
12.1.2026 22.1.2026
Yli 1,7 miljoonan euron liikevaihdon leiponut Bakerika hakee laskiaispullasta uutta jättimenestystä
19.1.2026 19.1.2026
Noora Hautakangas
Rue Madamen ravintoloitsija Noora Hautakangas ei päästä kritiikkiä ihon alle: ”On tehnyt jotain oikein, jos se puhututtaa”
12.1.2026 12.1.2026
Risky Business tuo hämyistä dive bar -kulttuuria Tampereelle
14.1.2026 16.1.2026
Tapahtuma-alan Evento Awards on käynnissä! Ilmoita kilpailutyösi nyt
1.12.2025 13.1.2026
Raflamanifesti
Mitä Mauri Raivoluoto ja Rapé Kaihinen tekisivät? Tässä tulee uusi ravintola-alan sarjakuva
16.1.2026 16.1.2026
Christina Suominen
Kysymyksiä sommelierille: Miten rakennan myyvän viinilistan?
13.1.2026 13.1.2026
Avecmedia uudistui – tältä näyttää uusi ravintola- ja tapahtumamedia
7.11.2025 7.11.2025

Raaka-aineet

Rikosepäily
Epäilyttävät autot kärräsivät 10 000 kiloa lihaa Helsinkiin – ainakin yksi ravintola ja useat kaupat ottivat myyntiin
18.12.2024 18.12.2024
Innovaatiot
Luulitko maistaneesi kaiken? Ultraäänestä innostuneen Ossi Palonevan illallinen Helsingissä on hyvin hämmentävä elämys
18.10.2024 18.10.2024
Tryffelit
Tryffeli
Tryffeli ja kaikki mitä siitä pitää tietää
28.11.2023 28.11.2023
Kasvikset
Vihannekset
Nerokas niksi lasagneen! Kolmen ammattilaisen vinkit syksyn juuresten käyttöön
4.10.2023 2.10.2023
Alkutuotanto
Yhden lajikkeen omenamehu ja muut Ahvenanmaan erikoisuudet: Avec vieraili Sadonkorjuujuhlilla
29.9.2023 29.9.2023
Juomatrendit
Syksyn raaka-aineet
Baarimestarien parhaat reseptit ja ideat pimeneviin iltoihin: ”Syksy on parasta aikaa”
10.9.2023 28.8.2023
Ravintola
St. John
Mitä ravintoloiden ronskille edelläkävijälle kuuluu nyt? Avec kävi St. Johnissa, josta on tullut esikuva kokeille ympäri maailmaa
11.5.2022 3.11.2025
Ravintolat
Sanchome
Vain kuusi paikkaa joka illalle – Sanchome on Tomi Björckin omakase-uutuus Helsingissä
9.5.2022 3.11.2025
Raaka-aineet
Horsmaa lasiin! Suomen baarimestarit käyttävät kesällä yllättäviäkin raaka-aineita
4.5.2022 3.11.2025
Raaka-aineet
Jackfruit eli jakkihedelmä
Jackfruit eli jakkihedelmä toimii vaikka missä – ”Kuin vegelihaa”
2.2.2022 1.2.2022
Raaka-aineet
Sardinisäilykkeet
Sardiinien suosio säilyy sukupolvesta toiseen
30.3.2019 19.1.2022
Raaka-aineet
Cantaloupemeloni
Sokerimelonit rakastavat rasvaa – ota makuparit haltuun
10.6.2018 19.1.2022
Raaka-aineet
Papaija
Papaija sopii sekä makeaan että suolaiseen, tuoreena ja kypsennettynä
14.4.2018 19.1.2022
Ammattikeittiö
Ammattikeittiö
Puolivalmisteiden käyttö ammattikeittiössä on helppoa, edullista, nopeaa – ja punainen vaate monille
26.3.2018 19.1.2022
Raaka-aineet
Mango
Milloin mango on kypsä? Ohjeet tunnistamiseen ja käyttöön
4.3.2018 19.1.2022
Raaka-aineet
Peruna
Tunnetko perunan eri lajikkeet? Näin löydät sopivan
17.9.2017 19.1.2022
Cocktailreseptit
Kuusenkerkkävodka
Kossuvissy pihkaisella twistillä – kuusenkerkkä sopii moneen
27.6.2016 3.11.2025

Tilaa Lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
evento 5/25
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento

Luetuimmat

  1. Leivonnaiset | Helsinkiläisen kahvilan salaperäisistä luksuspullista on tullut laskiaisen ilmiö
  2. Viinibaarit | Tellerin yrittäjien viinibaari Tales on Töölön uusi olohuone, josta saa Helsingin tuhminta leipää
  3. Leipomotuotteet | Yli 1,7 miljoonan euron liikevaihdon leiponut Bakerika hakee laskiaispullasta uutta jättimenestystä
  4. Lukijoiden suosikki | Loppukiri! Äänestys Suomen parhaasta cocktailbaarista huipentuu
  5. Liköörit | Kesän hitti limoncello syntyy nopeasti, hivelee makuhermoja ja parantaa baarin katetta, neuvoo Jussi Viljala – tee likööri itse

Evento Tapahtumakumppanien hakemisto

Kumppanihausta löydät parhaat toteuttajat ja kumppanit tapahtumaasi.
Tapahtumapaikat, messut, kokoukset, tekniikka & henkilöstö.

HAE KUMPPANIA

Tilaa uutiskirje

Uusimmat

Viini | Oranssit viinit ovat nyt kuuma puheenaihe – maista näitä poimintoja
Leivonnaiset | Helsinkiläisen kahvilan salaperäisistä luksuspullista on tullut laskiaisen ilmiö
Viinibaarit | Tellerin yrittäjien viinibaari Tales on Töölön uusi olohuone, josta saa Helsingin tuhminta leipää
Tapahtuma-ala | Elävän musiikin etua valvova Livefin vahvistui ohjelmatoimistojen ja agenttien edustajilla
Baarit | Hyvin suunniteltu baaritiski on apu serviisin solmukohdissa
Ruoan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten paras kaveri
Avecmedia.fi - Alan parhaaksi
Avecmedia

Avecmedia.fi

  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat

Lehdet

  • Aromi
  • Shaker
  • Evento

Tapahtumat

  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards

Ota yhteyttä

  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
  • Asiakaspalvelu
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihaku

Yhteistyökumppanit

  • Suomen Keittiömestarit
  • Suomen tarjoilijat
  • Suomen baarimestarit
  • Suomen sommelierit
  • Hovimestarien kilta
  • Tapahtumateollisuus
  • chefs logo
  • tarjoilijat logo
  • fbsk logo
  • sommeliers logo
  • cc-kilta logo
  • tapahtumateollisuus logo
  • Tietosuoja
  • Evästevalinnat
  • Medianvapausasetus
© avecmedia.fi 2026
vastuulista journalismia
© Kamua Helsinki Mediakonserni Keskisuomalainen