Your Browser Does Not Support JavaScript. Please Update Your Browser and reload page. Have a nice day! Raaka-aineet arkistot - Avec
AvecmediaRavintolat
Baarit
Tapahtumat
  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat
  • Aromi
  • Shaker
  • Evento
  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihakemisto
  • Asiakaspalvelu
  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
Seuraa Avecmediaa somessa
Suosittelemme
Tampereen pienin terassi on vain 3,68 neliötä: ”Se on tainnut olla vasta pari kertaa täynnä”
1.7.2026 1.7.2026
Kolumni: Suomen kieltä ei tuhoa lähipizzerian Ali, vaan it-pomo Antti
3.7.2026 26.6.2026
Kampin kuuluisan Bruuverin paikalle avautui uusi olutravintola – ”Kaikki on uudistettu”
29.6.2026 29.6.2026
Filip Langhoff, Linda Stenman-Langhoff
Michelin-ravintoloissa marinoitu yrittäjä­pariskunta löysi Hangosta rauhan – Segel on enemmän kuin kesäravintola
24.6.2026 3.6.2026
Verde Terdellä panostetaan Aki Kaurismäen toisen kotimaan viiniaarteeseen, jota ei muualla Suomessa juuri näy
23.6.2026 23.6.2026
Flow, Kotkan Meripäivät ja muut kesän tapahtumat varautuvat drooniuhkaan
22.6.2026 22.6.2026

Raaka-aineet

Rikosepäily
Epäilyttävät autot kärräsivät 10 000 kiloa lihaa Helsinkiin – ainakin yksi ravintola ja useat kaupat ottivat myyntiin
18.12.2024 18.12.2024
Innovaatiot
Luulitko maistaneesi kaiken? Ultraäänestä innostuneen Ossi Palonevan illallinen Helsingissä on hyvin hämmentävä elämys
18.10.2024 18.10.2024
Tryffelit
Tryffeli
Tryffeli ja kaikki mitä siitä pitää tietää
28.11.2023 28.11.2023
Kasvikset
Vihannekset
Nerokas niksi lasagneen! Kolmen ammattilaisen vinkit syksyn juuresten käyttöön
4.10.2023 2.10.2023
Alkutuotanto
Yhden lajikkeen omenamehu ja muut Ahvenanmaan erikoisuudet: Avec vieraili Sadonkorjuujuhlilla
29.9.2023 29.9.2023
Juomatrendit
Syksyn raaka-aineet
Baarimestarien parhaat reseptit ja ideat pimeneviin iltoihin: ”Syksy on parasta aikaa”
10.9.2023 28.8.2023
Ravintola
St. John
Mitä ravintoloiden ronskille edelläkävijälle kuuluu nyt? Avec kävi St. Johnissa, josta on tullut esikuva kokeille ympäri maailmaa
11.5.2022 3.11.2025
Ravintolat
Sanchome
Vain kuusi paikkaa joka illalle – Sanchome on Tomi Björckin omakase-uutuus Helsingissä
9.5.2022 3.11.2025
Raaka-aineet
Horsmaa lasiin! Suomen baarimestarit käyttävät kesällä yllättäviäkin raaka-aineita
4.5.2022 3.11.2025
Raaka-aineet
Jackfruit eli jakkihedelmä
Jackfruit eli jakkihedelmä toimii vaikka missä – ”Kuin vegelihaa”
2.2.2022 1.2.2022
Raaka-aineet
Sardinisäilykkeet
Sardiinien suosio säilyy sukupolvesta toiseen
30.3.2019 19.1.2022
Raaka-aineet
Cantaloupemeloni
Sokerimelonit rakastavat rasvaa – ota makuparit haltuun
10.6.2018 19.1.2022
Raaka-aineet
Papaija
Papaija sopii sekä makeaan että suolaiseen, tuoreena ja kypsennettynä
14.4.2018 19.1.2022
Ammattikeittiö
Ammattikeittiö
Puolivalmisteiden käyttö ammattikeittiössä on helppoa, edullista, nopeaa – ja punainen vaate monille
26.3.2018 19.1.2022
Raaka-aineet
Mango
Milloin mango on kypsä? Ohjeet tunnistamiseen ja käyttöön
4.3.2018 19.1.2022
Raaka-aineet
Peruna
Tunnetko perunan eri lajikkeet? Näin löydät sopivan
17.9.2017 19.1.2022
Cocktailreseptit
Kuusenkerkkävodka
Kossuvissy pihkaisella twistillä – kuusenkerkkä sopii moneen
27.6.2016 3.11.2025

Tilaa Lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento

Luetuimmat

  1. Matkailu | Levillä alkoi kova retostelu: Huippukokeilta lupaus kahdesta uudesta ravintolasta
  2. Tekoäly | Ravintolaopas World of Mouthilta uusi palvelu – lupaa löytää ravintola-alan huippunimien suosikkipaikat
  3. Kolumni | Kolumni: Suomen kieltä ei tuhoa lähipizzerian Ali, vaan it-pomo Antti
  4. Cocktailreseptit | Aperol spritz ei ole ainoa – kolme hyvää spritz-ohjetta
  5. Elämykset | Uusi elämyskohde Helsingin edustalla: Saunasaareen pääsee kesällä syömään ja saunomaan 108 eurolla

Evento Tapahtumakumppanien hakemisto

Kumppanihausta löydät parhaat toteuttajat ja kumppanit tapahtumaasi.
Tapahtumapaikat, messut, kokoukset, tekniikka & henkilöstö.

HAE KUMPPANIA

Tilaa uutiskirje

Uusimmat

Matkailu | Levillä alkoi kova retostelu: Huippukokeilta lupaus kahdesta uudesta ravintolasta
Tekoäly | Ravintolaopas World of Mouthilta uusi palvelu – lupaa löytää ravintola-alan huippunimien suosikkipaikat
Festivaali | Kipinä Festival vähensi alennuslippujen myyntiä – paikalle odotetaan noin 7000 ihmistä
Kolumni | Kolumni: Suomen kieltä ei tuhoa lähipizzerian Ali, vaan it-pomo Antti
pizzeria | Suomalainen pizzeria Forza valittiin Euroopan parhaiden joukkoon – ”Pistää suut muikeaksi”
Ruoan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten paras kaveri
Avecmedia.fi - Alan parhaaksi
Avecmedia

Avecmedia.fi

  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat

Lehdet

  • Aromi
  • Shaker
  • Evento

Tapahtumat

  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards

Ota yhteyttä

  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
  • Asiakaspalvelu
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihaku

Yhteistyökumppanit

  • Suomen Keittiömestarit
  • Suomen tarjoilijat
  • Suomen baarimestarit
  • Suomen sommelierit
  • Hovimestarien kilta
  • Tapahtumateollisuus
  • chefs logo
  • tarjoilijat logo
  • fbsk logo
  • sommeliers logo
  • cc-kilta logo
  • tapahtumateollisuus logo
  • Tietosuoja
  • Evästevalinnat
  • Medianvapausasetus
© avecmedia.fi 2026
vastuulista journalismia
© Keskisuomalainen Media Oy Mediakonserni Keskisuomalainen