SUOSITTELEMME: Maailman 50 parasta ravintolaa julkaistiin –  listalla neljä pohjoismaista ravintolaa
SUOSITTELEMME: Miten kate lasketaan? Hinnoitteluopas baareille ja ravintoloille
Uusi ravintola

Nyt se valmistui! Vierailimme ravintolassa satametrisen tornitalon huipulla Helsingissä

Croissantit
Ilmiö

Croissantin uudet kuviot – tiedätkö mikä on cruffin, flaffin tai cronut?

Uusi ravintola

Teemu Aura, Riku Stenros ja Maiju Åstedt avaavat ravintolan pilvenpiirtäjän huipulle Helsinkiin

Vaikuttaja

Toimintansa lopettava ravintola Demo tullaan muistamaan uudistajana – Tommi Tuominen kertoo, mistä hän on erityisen ylpeä

Teemu Aura
Kastikkeet

Video: Näin tehdään hollandaise-kastike – Teemu Aura näyttää

Kastikkeet

Liemistään tunnettu Teemu Aura kertoo, kuinka tehdään täydellinen kastike

Ravintolat

Teemu Aura, Riku Stenros ja kumppanit avaavat uuden ravintolan: ”Maailman makein spotti”

Mat Distrikt
Ravintolat

Mat Distrikt on Konepajan kultasormien uusi kortteliravintola Tehtaankadulla: arvolihaa dry age -kaapissa ja vermuteria

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Häirintä | Häirintää tapahtumissa? Näin tunnistat sen ja toimit oikein
    Ravintolat | Maailman 50 parasta ravintolaa julkaistiin –  listalla neljä pohjoismaista ravintolaa
    Ilmiö | Pinsa säilyttää rapeutensa kuljetettunakin – mutta mitä eroa on pizzalla ja pinsalla?
    Maustaminen | Maustematka libanonilaisen, meksikolaisen ja thaimaalaisen keittiön ytimeen

    • Kamua Helsinki | Mediakonserni Keskisuomalainen