Turku arkistot - Sivu 2 3:stä - Avec

SUOSITTELEMME: PRO-finalistit 2025 on julkaistu! Kannusta suosikkiasi Suomen parhaiden ravintola-ammattilaisten joukosta

SUOSITTELEMME: Syrjintää, vitsailua, väkivaltaa – tällaista on rasismi ravintola-alalla

UUTTA : : Liity Avecin Whatsapp-kanavalle! Kiinnostavimmat artikkelit ravintola- ja tapahtuma-aiheista

Rockfest 2024

Rockfest julkisti kesän 2025 esiintyjiään

Festari kokeilee uutta tapaa: maksa pieni takuu, saat osto-oikeuden halvempaan pääsylippuun

Nimekkäät suomalaiset viinibaarit vaihtavat lokakuussa paikkaa kaupungista toiseen

Suomessa voi nyt kokea uudenlaisen ravintolaelämyksen – jos lompakko on kunnossa

Hello Suomi! From China to Finland: Yiran Chen runs a food truck in Turku

Tapahtumatuotanto

Tubecon siirtyy Turkuun – äänestys ja miitit ovat suosittuja

On tavallista kanta-asiakkuutta – ja sitten on kokki, joka otti tatuoinnit Lenni-Kalle Taipaleen ruoka-ainerajoitteista: ”Aika hieno kunnianosoitus”

Christina Haukka ja Erik Mansikka

Michelin-tähdet

Tatuointikin sen kertoo – Kaskiksen Erik Mansikka, Christina Haukka ja Michelinin merkitys: ”Aloin juosta keittiösaareketta ympäri”

Michelin-tähdet

Suomi isännöi Michelin-tähtien jakoa: Avec oli paikalla juhlahumussa

Turku baari

5 kiinnostavaa baaria Turusta – alan aktiivi esittelee suosikkinsa kaupungista

Lohesta voi tehdä pekonia, ja se on täydellinen lisuke vaikka risottoon

Mikko Kummala

Tehdasduunari vaihtoi alaa ja on nyt viinibaarin ravintolapäällikkö: ”Parasta ovat ihmiset”

Heidi Aho

Urheilutapahtumat

Jääkiekko tarvitsee lisää naispomoja, sanoo TPS:ää ja Turkuhallia uudistava Heidi Aho

Michelin-tähdet

Suuri kunnia ensi kertaa Suomeen: Pohjoismaiden Michelin-tähdet julkistetaan Turussa

Tuhat drinkkikoulua toteuttanut konkari kertoo parhaat vinkkinsä baarin cocktailkouluun

Teatteriesityksen tuotanto on eri alojen ammattilaisten yhteispuristus – työ alkaa kolme vuotta ennen ensi-iltaa

Kaskis

Michelin-palkittu turkulainen ravintola Kaskis on aatteellinen, kekseliäs ja tinkimätön: ”Taisimme suotta nössöillä”

Turku on Suomen nouseva ruokapääkaupunki, hehkuttaa BBC

Samuli Pasanen

Älä säästä väärissä paikoissa – tapahtumavelho Samuli Pasanen antaa arvokkaat vinkit ja toivoo kulttuurinmuutosta

Smör

Ravintola Smör avattiin erikoiseen paikkaan – nyt 13 vuotta myöhemmin se on klassikko

Rôtisseurs-kilpi

Kun ravintola Oobu palkittiin Rôtisseurs-kilvellä, työhakemuksia alkoi ropista ja asiakasvirta kasvoi

Rôtisseurs-kilpi

Ravintola Oobu palkittiin Kilvellä – rahoitusalalta siirtynyt ravintoloitsija Turo Jokinen kertoo filosofiastaan ja Netflix-julkisuudesta

Vesibussi Föli Ruissaloon

Suomalainen ravintola Ruissalon maininki Netflixin Unelmien näköalaravintolat -sarjassa