Talous arkistot - Avec

Ravintolan hätähuuto sai ihmiset liikkeelle – tämä on tilanne nyt

Sinebrychoff nappasi Guinnessin – Split the G räjäytti suosion

Kallion suositulta brunssiravintola Ondalta hätähuuto – ”Olemme taistelleet viimeiseen asti, mutta totuus on se, että ilman teidän apuanne yrityksemme ei välttämättä selviä”

Tallinnalainen ravintola laittoi lapun luukulle, vaikka sai Michelin-maininnan vain pari päivää aiemmin

Helsingin keskustan elinvoima on kasvanut ja ravintoloiden määrä noussut

Buustia baarimyyntiin – vinkit asiakkaiden aktivointiin

Tapahtumien kannattavuus laahaa, vaikka ala on kasvanut voimakkaasti ja työllistää paljon

Verohallinto: Moni pizza- ja kebabpaikka jättää edelleen veroja maksamatta

Katariina Sommerschield

Demon ravintolatoimenjohtaja Katariina Sommerschield suosittelee pöytävarausmaksuja kaikille ravintoloille

Gastro Talk: Palkkakulut räjähtivät, kertoo Tommi Tuominen – ravintolaväeltä suoraa puhetta alan tilanteesta

Noho Partners aikoo ostaa Jungle Juice Bar -ketjun

Chihuahua Julep ruoka

Miten kate lasketaan? Hinnoitteluopas baareille ja ravintoloille

Pancho Villa avaa 50:nnen ravintolansa – ”Franchisingketju kasvaa monella tavalla”

Petri Päivinen on yrittänyt myydä kahta olutravintolaansa Helsingissä jo vuoden – ”Mitään ei ole tapahtunut”

Ravintolajätti Noho teki ennätystuloksen

Muutos asiakkaiden käyttäytymisessä luo jännitettä tapahtuma-alalle: ”Enää ei tiedetä, kuka ostaa lipun ja milloin”

Ultraluksusta tarjoava helsinkiläinen loistohotelli vähentää henkilöstöä ja vaihtaa johtajaa

Ravintoloita kaatuu yhä hurjempaa tahtia – kysyimme kolmelta alan vaikuttajalta, mitä nyt pitäisi tehdä