-
Kati Virtanen
Ravintolatyöntekijä, Leijona Catering, Vekaranjärvi, Kouvola
Kati Virtanen on työskennellyt Vekaranjärven varuskunnassa yli kymmenen vuoden ajan. Nykyisessä työssään elintarvikevarastolla hän vastaa muun muassa tilauksista, toimitusten valmistelusta, taistelumuonista ja eväspakkauksista, varastonkierrosta sekä omavalvonnasta. Työn monipuolisuus pitää työn mielekkäänä ja vastuu motivoi. Virtanen viihtyy työssään niin hyvin, että aikoo jatkaa tehtävissään eläkeikään saakka.
”Olisin hyvä PRO-voittaja, sillä tulen toimeen erilaisten ihmisten kanssa ja asiakastyytyväisyys on minulle tärkeä asia. Toimin työssäni vastuullisesti ja otan toiminnassani muut ihmiset huomioon.”
-
Jouko Nurmi
Asiakaspalvelupäällikkö, Antell Aino, Turku
Jouko Nurmella tulee pian täyteen 40 vuotta ravintola-alalla. If Turun Antellin asiakaspalvelupäällikkönä hän hoitaa arjen asiakaspalvelutyön ohella asiakasyrityksen tilaisuuksia ja toimii salihenkilöstön esimiehenä luoden työpaikalle hyvää ilmapiiriä hymyllään ja huumorillaan. Hän haluaa jatkaa alalla vielä usean vuoden ajan jakamassa palvelun iloa myös tuleville sukupolville ja olla tulevaisuudessa työpaikan ”ravintolavaari”.
”Sopisin PRO-voittajaksi, sillä tilausravintolatoiminta on ollut aina sitä ominta osaamisaluettani, johon olen panostanut ja kouluttautunut. Edustan katoavaa ammattikuntaa, joka taitaa vielä saliruoanvalmistuksen ja bankettitarjoilun salat. Haluan tuoda tulevillekin alan ammattilaisille esiin tuon palvelukulttuurin osan.”
-
Juha Jakka
Ruokapalveluntyöntekijä, Nummelanharjun koulu, Vihti
Juha Jakalla on takanaan yli 30-vuotinen ura kokkina, josta viimeiset 20 vuotta hän on viihtynyt koulun keittiössä Vihdin Nummelassa. Hän ruokkii päivittäin 1 100 ruokailijaa ja huolehtii myös asiakaspalvelusta ja puhtaanapidosta. Parasta töissä on mahtava työtiimi, jonka ansiosta töihin on ilo tulla joka päivä. Kannustavimmat kehut tulevat kuitenkin hänen tärkeimmiltä asiakkailtaan, yläkoulun ja lukion opiskelijoilta.
”Olisin hyvä valinta PRO-voittajaksi, sillä olen ollut yli 35 vuotta työelämässä ja saanut seurata keittiöalan muutosta ja kehitystä. Sitä kokemusta olen päässyt jakamaan myös muille, ja sitä tietotaitoa ei mikään kokkikirja voita. Olen avoin myös uudelle ja haluan kulkea ajan virrassa mukana.”
TILAA LEHTI
