SUOSITTELEMME: Tamperelaisen olutravintolan tempaus toimi: superkallis erikoisuus meni hujauksessa, kun halvalla sai
SUOSITTELEMME: Tässä ovat Evento Awards -finalistit 2025! Suomen tapahtuma-alan parhaat palkitaan
SUOSITTELEMME: Ravintola Maukun Maud Saddok kotikeittiössään: Mitä tahansa voi pikkelöidä
UUTTA : : Liity Avecin Whatsapp-kanavalle! Kiinnostavimmat artikkelit ravintola- ja tapahtuma-aiheista
PRO-palkinnot

PRO-baarimestari Matias Pietarisen huikea alkuvuosi: perheenlisäystä ja iso palkinto työstä

Juomatrendit

Konjakki lämmittää! Suomen baarimestarien ideat kylmän kauden cocktaileihin

Red cabbage, Rowanberry, Moss
In English

Baarimestarien syysvinkit: terästä cocktailisi sienillä ja sammaleella – boost up your cocktail with mushrooms and moss, Finnish style

FBSK

Gini lupailee kevättä! Suomalaiset baarimestarit vinkkaavat, mikä ginin kanssa toimii juuri nyt

Luksus

Helsinkiin avautui ennennäkemätön luksushotelli: tällaisia ovat sen ravintolat ja baari

Aperol Spritz
Cocktailkoulu

Miten Aperol Spritz tehdään? Varo kolmea kompastuskiveä sen valmistamisessa

Margarita
Cocktailkoulu

Miten Margarita tehdään? Vältä yleinen virhe tasapainottamalla makeus ja happo

Cocktailkoulu

Täydellinen Bloody Mary tehdään rollaamalla – älä rakenna, äläkä varsinkaan ravista

Daiquiri
Cocktailkoulu

Daiquirin valmistamisessa on pari jippoa – näin vältät lämpimän drinkin

Miten Negroni valmistetaan?
Cocktailkoulu

Näin teet Negronin ammattilaisen ottein – muista kriittinen työvaihe

Cocktailkoulu
Cocktailkoulu

Avecin ilmaisessa cocktailkoulussa opit suosituimmat drinkit tosi, tosi hyvin

Juomatrendit

Viisi suomalaista baarimestaria kertoo tärppinsä pimeän ajan sesonkiin

FBSK

Cocktailiin tyrniä tai sieniä – 7 suomalaista baarimestaria antaa vinkit syksyyn

Raaka-aineet

Horsmaa lasiin! Suomen baarimestarit käyttävät kesällä yllättäviäkin raaka-aineita

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Olut | Tamperelaisen olutravintolan tempaus toimi: superkallis erikoisuus meni hujauksessa, kun halvalla sai
    Kokin jääkaapilla | Ravintola Maukun Maud Saddok kotikeittiössään: Mitä tahansa voi pikkelöidä
    Asiakaspalvelu | Will Guidaran ravintola nousi maailman ykköseksi överillä palvelulla – tässä pari esimerkkiä
    Kolumni | Kolumni: Ravintoloiden vuokrat ovat karanneet pilviin

    • Kamua Helsinki | Mediakonserni Keskisuomalainen