Kolin Panimo lopettaa toimintansa. Juomien valmistus loppuu, ja tuotteiden toimitukset päättyvät, kun panimon varastot ovat tyhjentyneet, uutisoi Karjalainen.
Päätös ei syntynyt kevyesti, yrittäjät Darja ja Jean-François Flogny kertovat tiedotteessa.
”Olemme saaneet rakentaa jotakin ainutlaatuista yhdessä asiakkaidemme, yhteistyökumppaneidemme ja henkilökuntamme kanssa. Nyt on kuitenkin aika antaa enemmän aikaa perheellemme ja suunnata voimavaroja uusiin projekteihin”, he toteavat.
Flognyt ovat Kolin kylällä toimivan ravintola Kolin Ryynäsen yrittäjiä.
Panimon toiminnan lopettaminen ei ollut Flognyille ensisijainen vaihtoehto, vaan he yrittivät etsiä sille uutta yrittäjää. Liiketoiminnot he laittoivat myyntiin viime vuonna.
Flognyjen ajatuksena oli, että he keskittyisivät ravintolatoimintaansa mutta olisivat jatkaneet panimon asiakkaina.
”Valitettavasti sopivaa jatkajaa ei löytynyt.”
Kolin Panimo perustettiin vuonna 2018. Yrittäjät siirsivät tuolloin yrityskaupassa hankkimansa Paksuniemen Juomatehtaan laitteiston Nunnanlahteen.
Panimo toimi vuokralla Juuan Kivikeskuksen tiloissa.
Flognyt järjestivät Ryynäsessä olut- ja siiderimaisteluita sekä panimokierroksia Nunnanlahdessa.
Panimon Carelia Cider voitti vuonna 2019 Helsingin Sanomien siiderien sokkotestin, mikä toi tuotteelle valtakunnallista tunnettuutta.
Lue myös: Kampin kuuluisan Bruuverin paikalle avautui uusi olutravintola – ”Kaikki on uudistettu”
Lue myös: Oululainen Varikko syntyi kahden menestyneen panimon perustalle
